Chuyển J sang cal joule ↔ calo (hóa nhiệt) Miễn phí Trực tuyến An toàn

Joule sang calo: vì sao nhãn thực phẩm hiện hai con số và sách vật lý hiện con số thứ ba

Một gói bánh quy yến mạch ghi 1.550 kJ và 370 kcal cạnh nhau. Một vòng đeo theo dõi sức khỏe đếm kilocalo, một cuốn sách hóa học nêu calo trên mol, và một cuốn sách vật lý cho joule. Tất cả đo cùng một thứ, năng lượng, bằng những đơn vị chênh nhau các hệ số 4,184 và 1.000. Để chuyển J sang cal cho calo nhỏ, hãy nhân với 0,23901: 100 J là 23,9 cal, 1.000 J là 239 cal và 4.184 J đúng bằng 1.000 cal. Máy tính phía trên nhân ngay khi bạn gõ, còn các phần dưới đây giải thích cả họ đơn vị, từ calo nhiệt hóa đến "Calo" trên hộp ngũ cốc bữa sáng của bạn.

Trang đưa ra quy tắc kèm ví dụ có lời giải, hồ sơ từng đơn vị, một phần so sánh và một loạt dài các so sánh đáng ngạc nhiên giữa thức ăn, pin và nhiên liệu, rồi đến những lỗi thường gặp. Phép tính chạy trong trình duyệt của bạn và không có gì bạn gõ được gửi đi đâu. Lưu ý rằng trang này dùng calo nhỏ, 4,184 J, không phải kilocalo của dinh dưỡng.

Cách chuyển J sang cal: nhân với 0,23901

Quy tắc

Calo nhiệt hóa được định nghĩa đúng bằng 4,184 joule, nên một joule là 1 / 4,184 = 0,239006 calo. Để chuyển J sang cal, hãy nhân số joule với 0,23901: 50 J cho 11,95 cal, 400 J cho 95,6 cal và 10.000 J cho 2.390 cal. Để quay lại, hãy nhân calo với 4,184.

Ví dụ có lời giải

Một quả chuối khoảng 400 kJ chứa 400.000 J, tức 95.600 cal hay 95,6 kcal. Lượng ăn vào hằng ngày 8.368 kJ là 2.000.000 cal, tức 2.000 kcal. Một joule đơn lẻ, xấp xỉ năng lượng cần để nhấc một quả táo nhỏ lên một mét, là 0,239 cal.

Một hệ số chính xác

Giá trị 4,184 J mỗi calo là một định nghĩa, nên hệ số không mang độ bất định. Có những loại calo khác, như calo bảng quốc tế 4,1868 J, nhưng chúng chênh nhau dưới 0,1 phần trăm.

Một phép thử nhanh

Đáp án tính bằng calo nhỏ hơn số joule khoảng bốn lần. Nếu một phép tính “chuyển J sang cal” cho một số lớn hơn số bạn bắt đầu, bạn đã nhân với 4,184.

Joule

Đơn vị năng lượng SI

Joule là năng lượng được truyền khi một lực một newton tác dụng trên một mét. Nó bằng một oát-giây, nên một bóng đèn 100 W dùng 100 J mỗi giây. Nhãn thực phẩm ở châu Âu, Úc và nhiều nước khác cho năng lượng bằng kilojoule.

Nó xuất hiện ở đâu

Vật lý, hóa học, kỹ thuật điện và nhãn dinh dưỡng bằng kJ.

Calo

Đơn vị nhiệt cũ

Calo nhỏ là nhiệt cần để làm ấm một gam nước lên một độ Celsius, được ấn định là 4,184 joule. Kilocalo, lớn hơn một nghìn lần, là "Calo" của biểu đồ ăn kiêng và "kcal" trên nhãn. Lẫn hai thứ là lỗi thường gặp.

Nó xuất hiện ở đâu

Nhiệt lượng học, sách giáo khoa cũ, bảng nhiệt dung riêng và, dưới dạng kcal, dinh dưỡng.

Joule so với calo

Một calo là 4,184 J, nên con số tính bằng calo nhỏ hơn gần bốn lần. Năng lượng 1.000 J là 239 cal và 100.000 J là 23.901 cal. Cả hai đơn vị đo cùng một năng lượng; chỉ thang khác nhau.

Phép chuyển đổi là chính xác. Cái bẫy duy nhất là họ đơn vị: 1.000 cal làm một kilocalo, tức 4.184 J.

Phép chuyển đổi xuất hiện ở đâu

Nhãn thực phẩm

Nhãn châu Âu cho kJ và kcal, như 1.550 kJ và 370 kcal cho 100 g yến mạch. Một kcal là 4,184 kJ, nên 1.550 kJ là 370,5 kcal. Tính bằng calo nhỏ cùng lượng đó là 370.500 cal. Một phép tính “chuyển J sang cal” trên một giá trị kJ cho cal, và chia cho 1.000 cho kcal.

Pin so với bánh quy

Một pin điện thoại 15 Wh chứa 54.000 J, tức 12.906 cal hay 12,9 kcal. Một thanh sô-cô-la 250 kcal chứa nhiều năng lượng bằng 116 viên pin AA mỗi viên 2,5 Wh. Một phép tính “chuyển J sang cal” cho pin so với chiếc bánh quy làm rõ phép so sánh: một người có thể chạy cả giờ nhờ một món ăn vặt.

Leo núi

Một nhà leo núi 80 kg được nâng từ mực nước biển lên đỉnh Everest thu được 6,94 MJ thế năng, tức 1.660 kcal. Vì cơ bắp chỉ hiệu quả khoảng 25 phần trăm, cơ thể tiêu khoảng 6.600 kcal, 27,8 MJ, chỉ riêng cho việc nâng.

Calo và Calo

Trong tiếng Anh "calorie" có thể nghĩa là calo nhỏ, 4,184 J, hoặc Calo lớn, 4.184 J, còn gọi là kilocalo. Trên nhãn thực phẩm Mỹ "Calories" viết hoa chữ C nghĩa là kilocalo. Một văn bản vật lý viết "cal" hầu như luôn có nghĩa là loại nhỏ, đó là loại bộ chuyển đổi này dùng.

Cà phê nguội đi

Một tách cà phê 250 ml nguội từ 90 °C xuống 60 °C mất 250 × 30 = 7.500 cal, 31,4 kJ. Con số đó ít hơn 100 kJ trong một chiếc bánh quy nhỏ. Năng lượng trong một thức uống nóng là rất nhỏ so với năng lượng trong thức ăn của nó.

Quả bóng cricket đang bay

Một quả bóng cricket 160 g bay ở 40 m/s có động năng 128 J, 30,6 cal. Cũng quả bóng thả từ cửa sổ cao 10 mét chạm đất với 15,7 J, 3,75 cal. Những lượng nhỏ như vậy cho thấy thức ăn có nhiều hơn các vật chuyển động đến thế nào.

Một cú nhảy và một cú nước rút

Một người 70 kg nhảy lên nửa mét trong không khí tiêu 343 J năng lượng cơ học, tức 82 cal. Một vận động viên nước rút 80 kg ở 10 m/s mang 4.000 J động năng, 956 cal. Ở tốc độ nước rút cơ thể lãng phí dưới dạng nhiệt nhiều hơn rất nhiều so với giữ lại dưới dạng chuyển động.

Ánh nắng trên mỗi mét vuông

Vào một ngày quang đãng mặt trời đưa khoảng 1.000 W tới mỗi mét vuông. Đó là 1.000 J mỗi giây, hay 239 cal mỗi giây. Trong một giờ là 3,6 MJ, 860 kcal, xấp xỉ năng lượng của một bữa ăn lớn rơi xuống tấm thảm chùi chân.

Một kilowatt-giờ trong thức ăn

Một kilowatt-giờ là 3,6 MJ, tức 860 kcal. Một hộ gia đình dùng 10 kWh trong một ngày tiêu thụ 8.600 kcal năng lượng điện, đủ cho bốn người lớn. Phép so sánh đặt việc dùng điện và thức ăn lên cùng một thang.

Những viên đường

Một viên đường 4 g chứa khoảng 68 kJ, 16 kcal, hay 16.250 cal. Một lon cola với khoảng 35 g đường chứa gần chín viên. Năng lượng trong đường bằng mỗi gam như trong các carbohydrate khác, khoảng 17 kJ.

Mẹo nhẩm

Để chuyển J sang cal trong đầu, hãy chia cho 4 rồi cộng 4 phần trăm. Với 1.000 J: 250 trừ 10 cho 240, gần 239. Với 400 J: 100 trừ 4 cho 96, so với 95,6. Phương pháp hợp với những ước tính nhanh.

Công thức bảng tính

Để chuyển J sang cal trong bảng tính, hãy đặt năng lượng bằng joule ở cột A và gõ =A2/4.184 ở cột B. Với chiều ngược lại, =B2*4.184. Một cột với =A2/4184 cho kcal để kiểm tra chéo với nhãn thực phẩm.

Làm tròn và độ chính xác

Nhãn thực phẩm làm tròn đến 5 hoặc 10 kcal gần nhất, nên 370 kcal có thể là 365 đến 374 kcal. Khi bạn chuyển J sang cal từ một nhãn như vậy, hai hoặc ba chữ số có nghĩa là đúng. Một con số như 370.500 cal trông chính xác nhưng không phải vậy.

Các mốc nên nhớ

1 J là 0,239 cal. 4,184 J là 1 cal. 10 J là 2,39 cal. 100 J là 23,9 cal. 1.000 J là 239 cal. 4.184 J là 1.000 cal. 41.840 J là 10.000 cal. Hãy dùng chúng để chuyển J sang cal bằng mắt.

Thực phẩm điển hình tính bằng kJ và kcal

Một quả táo 100 g chứa 218 kJ, 52 kcal. Một lát bánh mì 100 g, 1.109 kJ, 265 kcal. Một lon cola 330 ml chứa 582 kJ, 139 kcal. Một trăm gam sô-cô-la sữa mang 2.284 kJ, 546 kcal. Một quả trứng cỡ vừa chứa 293 kJ, 70 kcal.

Bậc thang tham chiếu

20 J là 4,78 cal. 250 J là 59,75 cal. 500 J là 119,5 cal. 2.257 J là 539,4 cal. 10.000 J là 2.390 cal. 20.000 J là 4.780 cal. 100.000 J là 23.901 cal. 1.000.000 J là 239.006 cal. Một bậc thang như vậy làm việc kiểm tra nhanh.

Kiểm tra bằng cách đảo ngược

Để kiểm tra kết quả phép tính “chuyển J sang cal”, hãy nhân đáp án với 4,184. Nếu 1.000 J thành 239 cal, thì 239 nhân 4,184 trả lại khoảng 1.000. Phép thử thứ hai là độ lớn: con số calo nhỏ hơn khoảng bốn lần.

Liên hệ với kWh và BTU

Một joule là 2,78 × 10⁻⁷ kWh và 9,48 × 10⁻⁴ BTU. Một triệu joule là 0,278 kWh, 948 BTU và 239.006 cal. Với lượng năng lượng lớn kWh và BTU tiện hơn joule hay calo.

Một ví dụ có lời giải

Một nhãn nói một khẩu phần ngũ cốc 60 g chứa 900 kJ. Tính bằng kcal đó là 215, tính bằng calo nhỏ 215.100. Với 125 ml sữa bán tách béo 250 kJ, bữa sáng chứa 1.150 kJ, 275 kcal. Không có phép chuyển đổi thì khó so nó với một thiết bị theo dõi ghi kcal.

Vì sao nhãn dùng cả hai đơn vị

Quy định châu Âu yêu cầu năng lượng ghi bằng kJ và kcal cạnh nhau, vì người mua quen kcal trong khi đơn vị SI là joule. Úc và vài nước khác chỉ hiển thị kJ. Người Mỹ chỉ thấy Calo. Một du khách vì thế gặp cả ba hệ.

Định nghĩa cũ của calo

Calo từng được định nghĩa là nhiệt để nâng một gam nước từ 14,5 lên 15,5 °C. Giá trị đó, 4,1855 J, khác chút ít so với 4,184 J nhiệt hóa. Với dinh dưỡng, chênh lệch nhỏ hơn độ bất định của bảng thực phẩm.

Nhiệt dung riêng

Nước có nhiệt dung riêng 4,184 J/(g·K), tức 1 cal/(g·K) theo định nghĩa của calo. Nhôm có 0,897 J/(g·K), 0,214 cal/(g·K), và đồng 0,385 J/(g·K), 0,092 cal/(g·K). Đó là lý do một chiếc chảo kim loại nóng nhanh hơn nước trong nó.

Nhiên liệu tính bằng calo trên gam

Gỗ chứa khoảng 16 MJ/kg, 3,8 kcal mỗi gam, xăng 44 MJ/kg, 10,5 kcal mỗi gam, và hydro 120 MJ/kg, 28,7 kcal mỗi gam. Bảng nhiên liệu cũ tính bằng kcal trên kilôgam đổi thành MJ trên kilôgam bằng cách nhân với 4,184 và chia cho 1.000.

Hai lối đến một đáp án

Bạn có thể đi từ J sang cal trực tiếp với 0,23901, hoặc qua kcal: chia cho 4.184 và nhân với 1.000. Nếu các kết quả không khớp, một chữ số đã bị chép sai.

Nhiệt trong túi chườm nóng

Một túi chườm nóng với 1,5 lít ở 70 °C nguội xuống 30 °C tỏa ra 1.500 × 40 = 60.000 cal, 251 kJ. Đó là khoảng 60 kcal, năng lượng của một quả táo nhỏ, và nó giữ ấm chiếc giường nhiều giờ vì sự mất nhiệt chậm.

Sô-cô-la thắng TNT

TNT tỏa 4,184 MJ mỗi kilôgam, đúng bằng 1.000 kcal mỗi kilôgam. Sô-cô-la sữa chứa 5.460 kcal mỗi kilôgam, nhiều hơn hơn năm lần năng lượng tính theo khối lượng. Khác biệt là thức ăn cháy chậm trong cơ thể, trong khi thuốc nổ tỏa năng lượng trong vài micro giây.

Ấm đun nước và chiếc bánh quy

Một ấm đun 3 kW chạy một phút dùng 180 kJ, 43 kcal. Một chiếc bánh quy 100 kJ chứa 24 kcal. Một tách trà pha với 200 ml nước đun từ 20 lên 100 °C tốn 67 kJ, 16 kcal, ít hơn một chiếc bánh quy đơn lẻ, nên pha trà tốn ít năng lượng hơn món ăn vặt đi kèm.

Mỡ như một kho năng lượng

Một kilôgam mỡ cơ thể chứa khoảng 37 MJ, tức 8.843 kcal. Quy tắc ngón tay cái phổ biến rằng giảm 1 kg cần thâm hụt khoảng 7.700 kcal, 32 MJ, tính đến nước và mô nạc. Tính bằng calo nhỏ con số là 8,8 triệu.

Chất béo, carbohydrate, protein và rượu

Năng lượng mỗi gam là 37 kJ, 8,8 kcal, cho chất béo, 17 kJ, 4 kcal, cho carbohydrate và protein, và 29 kJ, 6,9 kcal, cho rượu. Nhãn làm tròn chúng thành 9, 4, 4 và 7 kcal mỗi gam. Tính bằng calo nhỏ, chất béo cho 8.843 cal mỗi gam, và một phép tính “chuyển J sang cal” cho thấy thang đó.

Nhu cầu hằng ngày

Một người lớn cần khoảng 2.000 đến 2.500 kcal mỗi ngày, tức 8,4 đến 10,5 MJ. Chuyển hóa nghỉ ngơi của một người lớn điển hình khoảng 1.500 kcal, 6,3 MJ, mỗi ngày. Một cuộc chạy marathon dùng quanh 2.600 kcal, 10,9 MJ. Bác sĩ dùng kcal, bảng thực phẩm quốc gia dùng kJ.

Ngân sách của bộ não

Bộ não người dùng khoảng 20 W, tức 72.000 J mỗi giờ, hay 17,2 kcal. Trong một ngày đó là khoảng 413 kcal, gần một phần năm tổng của cơ thể lúc nghỉ. Cùng năng lượng đó tính bằng calo nhỏ là 413.000 cal.

Đi bộ một kilômét

Một người đi bộ dùng khoảng 50 kcal cho mỗi kilômét, tức 209 kJ, hay 50.000 cal. Ở tốc độ 5 km/h đó là trung bình 290 W. Một chuyến đi bộ 100 km tốn khoảng 5.000 kcal, xấp xỉ 0,6 kg mỡ cơ thể, đó là lý do đi bộ đường dài cần ăn đều.

Xăng so với thức ăn

Một lít xăng chứa khoảng 34 MJ, 8.126 kcal. Đó là năng lượng của gần 4 ngày thức ăn của một người lớn. Động cơ ô tô chỉ biến khoảng 25 đến 30 phần trăm thành chuyển động, và cơ thể người cũng trong khoảng đó, một sự trùng hợp của hai cỗ máy khác nhau.

Thêm giá trị để chuyển J sang cal

Một danh sách chuyển đổi dài hơn

Nếu giá trị bạn cần không có trong danh sách đầu, những phép chuyển đổi bổ sung này có thể đủ gần để đọc thẳng:

• 0,1 J = 0,0239006 cal
• 0,5 J = 0,119503 cal
• 3 J = 0,717017 cal
• 4 J = 0,956023 cal
• 7 J = 1,67304 cal
• 15 J = 3,58509 cal
• 20 J = 4,78011 cal
• 75 J = 17,9254 cal
• 200 J = 47,8011 cal
• 500 J = 119,503 cal
• 2.000 J = 478,011 cal
• 10.000 J = 2.390,06 cal

Những lỗi thường gặp với phép tính “chuyển J sang cal”

Nhân với 4,184

Từ joule sang calo con số giảm. Nếu 1.000 J thành 4.184, bạn đã dùng hệ số của chiều ngược lại.

Calo và kilocalo

Calo nhỏ là 4,184 J và kilocalo 4.184 J. "Calo" trên nhãn thực phẩm là kilocalo. Lẫn chúng cho sai số một nghìn lần.

Các loại calo khác nhau

Calo nhiệt hóa 4,184 J khác chút ít so với calo bảng quốc tế 4,1868 J. Với công việc thông thường chênh lệch không đáng kể.

Trả lời ngắn

Làm sao để chuyển J sang cal?

Nhân số joule với 0,23901.

1.000 J bằng bao nhiêu calo?

239 cal.

4.184 J bằng bao nhiêu calo?

Đúng 1.000 cal.

Một calo bằng bao nhiêu joule?

4,184 J.

Con số của tôi có rời khỏi thiết bị không?

Không, phép tính chạy trong trình duyệt của bạn.

Thêm các trang và lời kết

Với các phép chuyển đổi năng lượng khác, xem Chuyển J sang kWh, Chuyển kWh sang cal, Chuyển cal sang kWh, Chuyển km sang mi, Chuyển mi sang km, Chuyển °C sang °F, Chuyển °F sang °C, Chuyển pt sang cup, Chuyển °Ré sang °F. Chiều ngược lại là Chuyển cal sang J.

Tóm lại, một phép tính “chuyển J sang cal” quy về nhân với 0,23901 và viết đơn vị cạnh đáp án. Con số của bạn được tính cục bộ, không cần tài khoản và không tải lên.