Convertire J in cal joule ↔ caloria (termochimica) Gratis Online Sicuro
Scriva un valore in joule e lo legga subito in caloria (termochimica). Il fattore è esatto per definizione, il calcolo avviene nel suo browser e nulla viene inviato da nessuna parte.
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Valori ricorrenti — Convertire J in cal (joule ↔ caloria (termochimica))
| J | cal |
|---|---|
| 1 | 0.239005736138 |
| 2 | 0.478011472275 |
| 3 | 0.717017208413 |
| 5 | 1.19502868069 |
| 10 | 2.39005736138 |
| 20 | 4.78011472275 |
| 50 | 11.9502868069 |
| 100 | 23.9005736138 |
Da dove vengono queste unità
L'energia ha raccolto un'unità da ogni campo che l'ha scoperta per conto proprio. Il joule è quella del SI e la più schietta: un newton che agisce lungo un metro. La caloria viene dallo studio del calore e fu definita scaldando acqua di un grado — ed è per questo che ce ne sono più d'una, secondo il grado da cui si parte; quella usata qui è la caloria termochimica, esattamente 4,184 J. Il chilowattora non è affatto un'unità da fisico ma da contabile: un chilowatt assorbito per un'ora, che è esattamente il modo in cui l'elettricità si vende. Il BTU ne è il cugino britannico, costruito sulla libbra e sul grado Fahrenheit, e comanda ancora il mestiere del riscaldamento e del freddo in tutto il mondo.
Dove le incontra
Il joule appartiene alla fisica e, fuori dal mondo anglofono, alle etichette alimentari. Il chilowattora arriva su ogni bolletta elettrica e descrive la capacità delle batterie, dal telefono all'automobile. Il BTU classifica condizionatori, caldaie e apparecchi a gas quasi ovunque, anche in Paesi per il resto interamente metrici. Le calorie — in pratica chilocalorie — governano l'alimentazione, l'unico luogo in cui il nome dell'unità sbaglia abitualmente di mille volte.
Domande frequenti
Che cos'è un joule in termini quotidiani?
Un joule è circa l'energia necessaria per sollevare di un metro una piccola mela di circa 100 grammi. È anche l'energia di un watt per un secondo, o di un newton che sposta qualcosa di un metro. È un'unità piccola, per questo l'energia domestica si conta in kilojoule, megajoule o kilowattora.
La caloria dell'etichetta alimentare è la stessa di qui?
No, e la differenza è di mille volte. La Caloria stampata sugli alimenti è una chilocaloria: mille delle calorie usate in questa pagina. Un pasto da 500 Calorie vale 500 000 calorie nel senso del fisico, cioè circa 2,1 megajoule. In gran parte del mondo le etichette stampano oggi anche i chilojoule accanto, il che toglie del tutto l'ambiguità.
Il risultato è esatto?
Dove le due unità si definiscono l'una per mezzo dell'altra con numeri interi, sì: la pagina lo dice sopra la cifra, e l'unico arrotondamento sta in quante cifre si mostrano. Dove il rapporto non ha decimale finita, la pagina mostra dodici cifre significative e dice che la relazione è approssimata invece di fingere il contrario.
Qualcosa di quel che scrivo lascia il mio dispositivo?
No. Il calcolo avviene nel suo browser; non viene inviato nulla, e non c'è nemmeno un server a cui inviarlo. Caricata una volta, la pagina continua a funzionare con la rete spenta.
Da joule a calorie: perché un'etichetta alimentare mostra due numeri e un libro di fisica un terzo
Una confezione di biscotti all'avena mostra 1.550 kJ e 370 kcal affiancati. Un contapassi per il fitness conta kilocalorie, un libro di chimica cita calorie per mole, e un libro di fisica dà joule. Tutti misurano la stessa cosa, l'energia, in unità che differiscono per fattori di 4,184 e 1.000. Per convertire J in cal per la piccola caloria, moltiplica per 0,23901: 100 J sono 23,9 cal, 1.000 J sono 239 cal e 4.184 J sono esattamente 1.000 cal. Il calcolatore qui sopra moltiplica mentre digiti, e le sezioni qui sotto spiegano l'intera famiglia di unità, dalla caloria termochimica alla «Caloria» dei tuoi cereali per la colazione.
La pagina dà la regola con esempi svolti, un profilo di ciascuna unità, un confronto e una lunga serie di confronti sorprendenti tra cibo, batterie e carburante, seguiti dai soliti errori. Il calcolo gira nel tuo browser e nulla di ciò che digiti viene inviato da nessuna parte. Nota che questa pagina usa la piccola caloria, 4,184 J, non la kilocaloria della nutrizione.
Come convertire J in cal: moltiplica per 0,23901
La regola
La caloria termochimica è definita esattamente come 4,184 joule, quindi un joule è 1 / 4,184 = 0,239006 calorie. Per convertire J in cal, moltiplica i joule per 0,23901: 50 J danno 11,95 cal, 400 J danno 95,6 cal e 10.000 J danno 2.390 cal. Per tornare indietro, moltiplica le calorie per 4,184.
Esempi svolti
Una banana di circa 400 kJ contiene 400.000 J, cioè 95.600 cal o 95,6 kcal. Un apporto giornaliero di 8.368 kJ è 2.000.000 cal, cioè 2.000 kcal. Un singolo joule, all'incirca l'energia necessaria per sollevare una piccola mela di un metro, è 0,239 cal.
Un fattore esatto
Il valore di 4,184 J per caloria è una definizione, quindi il fattore non porta alcuna incertezza. Esistono altre calorie, come la caloria internazionale delle tabelle di 4,1868 J, ma differiscono per meno dello 0,1 per cento.
Un rapido controllo di buon senso
La risposta in calorie è circa quattro volte più piccola del numero di joule. Se un calcolo per convertire J in cal ha dato un numero più grande di quello da cui sei partito, hai moltiplicato per 4,184.
Il joule
L'unità SI dell'energia
Il joule è l'energia trasferita quando una forza di un newton agisce lungo un metro. Equivale a un wattsecondo, quindi una lampada da 100 W usa 100 J ogni secondo. Le etichette alimentari in Europa, in Australia e in molti altri paesi danno l'energia in kilojoule.
Dove compare
Fisica, chimica, ingegneria elettrica ed etichette nutrizionali in kJ.
La caloria
La vecchia unità del calore
La piccola caloria è il calore necessario per scaldare un grammo d'acqua di un grado Celsius, fissata a 4,184 joule. La kilocaloria, mille volte più grande, è la «Caloria» delle tabelle dietetiche e la «kcal» sulle etichette. Mescolare le due è un errore comune.
Dove compare
Calorimetria, testi più vecchi, tabelle dei calori specifici e, come kcal, nutrizione.
Joule contro calorie
Una caloria è 4,184 J, quindi la cifra in calorie è quasi quattro volte più piccola. Un'energia di 1.000 J è 239 cal e una di 100.000 J è 23.901 cal. Entrambe le unità misurano la stessa energia; cambia solo la scala.
La conversione è esatta. L'unica trappola è la famiglia: 1.000 cal fanno una kilocaloria, che è 4.184 J.
Dove compare la conversione
Etichette alimentari
Un'etichetta europea dà kJ e kcal, come 1.550 kJ e 370 kcal per 100 g di avena. Una kcal è 4,184 kJ, quindi 1.550 kJ sono 370,5 kcal. In piccole calorie la stessa quantità è 370.500 cal. Un calcolo per convertire J in cal su un valore in kJ dà cal, e dividere per 1.000 dà kcal.
Batterie contro biscotti
La batteria di un telefono da 15 Wh immagazzina 54.000 J, cioè 12.906 cal o 12,9 kcal. Una barretta di cioccolato da 250 kcal contiene tanta energia quanto 116 pile AA da 2,5 Wh ciascuna. Un calcolo per convertire J in cal per la batteria contro il biscotto rende chiaro il confronto: una persona può correre per un'ora con uno spuntino.
Scalare una montagna
Uno scalatore di 80 kg sollevato dal livello del mare alla cima dell'Everest guadagna 6,94 MJ di energia potenziale, cioè 1.660 kcal. Poiché i muscoli hanno un rendimento di solo il 25 per cento circa, il corpo spende intorno a 6.600 kcal, 27,8 MJ, per il solo sollevamento.
Calorie e Calorie
In inglese «calorie» può significare la piccola caloria, 4,184 J, o la grande Caloria, 4.184 J, detta anche kilocaloria. Sulle etichette alimentari americane «Calories» con la C maiuscola significa kilocalorie. Un testo di fisica che scrive «cal» intende quasi sempre quella piccola, che è quella che usa questo convertitore.
Raffreddare un caffè
Una tazza di 250 ml di caffè che si raffredda da 90 °C a 60 °C perde 250 × 30 = 7.500 cal, 31,4 kJ. È meno dei 100 kJ di un piccolo biscotto. L'energia in una bevanda calda è minuscola rispetto all'energia del suo cibo.
Una palla da cricket in volo
Una palla da cricket di 160 g che vola a 40 m/s ha un'energia cinetica di 128 J, 30,6 cal. La stessa palla lasciata cadere da una finestra a 10 metri raggiunge il suolo con 15,7 J, 3,75 cal. Quantità così piccole mostrano quanta più energia ha il cibo rispetto alle cose in movimento.
Un salto e uno scatto
Una persona di 70 kg che salta mezzo metro in aria spende 343 J di energia meccanica, cioè 82 cal. Uno sprinter di 80 kg a 10 m/s porta 4.000 J di energia cinetica, 956 cal. Alle velocità di scatto il corpo spreca molto più come calore di quanto ne conservi come moto.
La luce del sole per metro quadrato
In una giornata serena il sole consegna circa 1.000 W a ogni metro quadrato. Sono 1.000 J ogni secondo, ovvero 239 cal al secondo. In un'ora sono 3,6 MJ, 860 kcal, circa l'energia di un pasto abbondante che cade su uno zerbino.
Un kilowattora in cibo
Un kilowattora è 3,6 MJ, cioè 860 kcal. Una famiglia che usa 10 kWh in un giorno consuma 8.600 kcal di energia elettrica, abbastanza per quattro adulti. Il confronto mette consumo elettrico e cibo sulla stessa scala.
Zollette di zucchero
Una zolletta di zucchero da 4 g contiene circa 68 kJ, 16 kcal, o 16.250 cal. Una lattina di cola con circa 35 g di zucchero contiene quasi nove zollette. L'energia nello zucchero è la stessa per grammo che negli altri carboidrati, circa 17 kJ.
La scorciatoia mentale
Per convertire J in cal a mente, dividi per 4 e aggiungi il 4 per cento. Per 1.000 J: 250 meno 10 dà 240, vicino a 239. Per 400 J: 100 meno 4 dà 96, contro 95,6. Il metodo va bene per stime rapide.
Formule per i fogli di calcolo
Per convertire J in cal in un foglio di calcolo, metti l'energia in joule nella colonna A e digita =A2/4.184 nella colonna B. Per l'inverso, =B2*4.184. Una colonna con =A2/4184 dà le kcal come controllo incrociato con le etichette alimentari.
Arrotondamento e precisione
Le etichette alimentari arrotondano alle 5 o 10 kcal più vicine, quindi 370 kcal possono essere da 365 a 374 kcal. Quando converti J in cal da un'etichetta simile, due o tre cifre significative sono giuste. Una cifra come 370.500 cal sembra precisa ma non lo è.
Punti di riferimento da memorizzare
1 J è 0,239 cal. 4,184 J è 1 cal. 10 J è 2,39 cal. 100 J è 23,9 cal. 1.000 J è 239 cal. 4.184 J è 1.000 cal. 41.840 J è 10.000 cal. Usali per convertire J in cal a occhio.
Alimenti tipici in kJ e kcal
Una mela di 100 g contiene 218 kJ, 52 kcal. Una fetta di pane di 100 g, 1.109 kJ, 265 kcal. Una lattina di cola da 330 ml contiene 582 kJ, 139 kcal. Cento grammi di cioccolato al latte portano 2.284 kJ, 546 kcal. Un uovo medio contiene 293 kJ, 70 kcal.
Scala di riferimento
20 J sono 4,78 cal. 250 J sono 59,75 cal. 500 J sono 119,5 cal. 2.257 J sono 539,4 cal. 10.000 J sono 2.390 cal. 20.000 J sono 4.780 cal. 100.000 J sono 23.901 cal. 1.000.000 J sono 239.006 cal. Una scala come questa rende rapidi i controlli.
Controllare facendo il contrario
Per controllare il risultato di un calcolo per convertire J in cal, moltiplica la risposta per 4,184. Se 1.000 J sono diventati 239 cal, allora 239 per 4,184 restituisce circa 1.000. Un secondo controllo è la grandezza: la cifra in calorie è circa quattro volte più piccola.
Il legame con kWh e BTU
Un joule è 2,78 × 10⁻⁷ kWh e 9,48 × 10⁻⁴ BTU. Un milione di joule è 0,278 kWh, 948 BTU e 239.006 cal. Per grandi quantità di energia il kWh e il BTU sono più comodi del joule o della caloria.
Un esempio svolto
Un'etichetta dice che una porzione di 60 g di cereali contiene 900 kJ. In kcal sono 215, in piccole calorie 215.100. Con 125 ml di latte parzialmente scremato a 250 kJ, la colazione contiene 1.150 kJ, 275 kcal. Senza la conversione è difficile confrontarla con un contapassi che registra kcal.
Perché le etichette usano entrambe le unità
Le norme europee richiedono l'energia in kJ e kcal affiancati, perché i consumatori erano abituati alle kcal mentre l'unità SI è il joule. L'Australia e alcuni altri paesi mostrano solo kJ. Gli americani vedono solo Calorie. Un viaggiatore incontra quindi tutti e tre i sistemi.
La vecchia definizione della caloria
La caloria era un tempo definita come il calore per portare un grammo d'acqua da 14,5 a 15,5 °C. Quel valore, 4,1855 J, differisce un poco dai 4,184 J termochimici. Per la nutrizione la differenza è più piccola dell'incertezza delle tabelle degli alimenti.
Calore specifico
L'acqua ha un calore specifico di 4,184 J/(g·K), che è 1 cal/(g·K) per la definizione della caloria. L'alluminio ha 0,897 J/(g·K), 0,214 cal/(g·K), e il rame 0,385 J/(g·K), 0,092 cal/(g·K). Per questo una pentola di metallo si scalda più in fretta dell'acqua che contiene.
Carburanti in calorie per grammo
Il legno contiene circa 16 MJ/kg, 3,8 kcal per grammo, la benzina 44 MJ/kg, 10,5 kcal per grammo, e l'idrogeno 120 MJ/kg, 28,7 kcal per grammo. Le vecchie tabelle dei carburanti in kcal per chilogrammo diventano MJ per chilogrammo moltiplicando per 4,184 e dividendo per 1.000.
Due strade per una risposta
Puoi passare da J a cal direttamente con 0,23901, oppure tramite kcal: dividi per 4.184 e moltiplica per 1.000. Se i risultati non concordano, una cifra è stata copiata male.
Il calore di una borsa dell'acqua calda
Una borsa dell'acqua calda con 1,5 litri a 70 °C che si raffredda a 30 °C rilascia 1.500 × 40 = 60.000 cal, 251 kJ. Sono circa 60 kcal, l'energia di una piccola mela, e tiene caldo un letto per ore perché la perdita è lenta.
Il cioccolato batte il TNT
Il TNT rilascia 4,184 MJ per chilogrammo, che sono esattamente 1.000 kcal per chilogrammo. Il cioccolato al latte contiene 5.460 kcal per chilogrammo, più di cinque volte tanta energia in peso. La differenza è che il cibo brucia lentamente nel corpo, mentre l'esplosivo rilascia la sua energia in microsecondi.
Il bollitore e il biscotto
Un bollitore da 3 kW in funzione per un minuto usa 180 kJ, 43 kcal. Un biscotto da 100 kJ contiene 24 kcal. Una tazza di tè fatta con 200 ml d'acqua scaldata da 20 a 100 °C richiede 67 kJ, 16 kcal, meno di un singolo biscotto, quindi preparare il tè costa meno energia di uno spuntino per accompagnarlo.
Il grasso come riserva di energia
Un chilogrammo di grasso corporeo contiene circa 37 MJ, cioè 8.843 kcal. La regola pratica comune secondo cui perdere 1 kg richiede un deficit di circa 7.700 kcal, 32 MJ, tiene conto di acqua e tessuto magro. In piccole calorie la cifra è 8,8 milioni.
Grassi, carboidrati, proteine e alcol
L'energia per grammo è 37 kJ, 8,8 kcal, per i grassi, 17 kJ, 4 kcal, per carboidrati e proteine, e 29 kJ, 6,9 kcal, per l'alcol. Le etichette le arrotondano a 9, 4, 4 e 7 kcal per grammo. In piccole calorie, il grasso dà 8.843 cal per grammo, e un calcolo per convertire J in cal mostra la scala.
Fabbisogni giornalieri
Un adulto ha bisogno di circa 2.000-2.500 kcal al giorno, cioè 8,4-10,5 MJ. Il metabolismo a riposo di un adulto tipico è circa 1.500 kcal, 6,3 MJ, al giorno. Una maratona usa circa 2.600 kcal, 10,9 MJ. I medici usano le kcal, le tabelle alimentari nazionali i kJ.
Il budget del cervello
Il cervello umano usa circa 20 W, cioè 72.000 J all'ora, o 17,2 kcal. In un giorno sono circa 413 kcal, quasi un quinto del totale del corpo a riposo. La stessa energia in piccole calorie è 413.000 cal.
Camminare un chilometro
Chi cammina usa circa 50 kcal per ogni chilometro, cioè 209 kJ, o 50.000 cal. A un passo di 5 km/h è una media di 290 W. Una camminata di 100 km costa circa 5.000 kcal, all'incirca 0,6 kg di grasso corporeo, ed è per questo che le lunghe camminate richiedono di mangiare con regolarità.
Benzina contro cibo
Un litro di benzina contiene circa 34 MJ, 8.126 kcal. È l'energia di quasi 4 giorni del cibo di un adulto. Il motore di un'auto trasforma solo il 25-30 per cento circa in movimento, e il corpo umano è nello stesso intervallo, il che è una coincidenza di due macchine diverse.
Altri valori per convertire J in cal
Un elenco più lungo di conversioni
Se il valore che ti serve non è nel primo elenco, queste ulteriori conversioni possono essere abbastanza vicine da leggerle direttamente:
- 0,1 J = 0,0239006 cal
- 0,5 J = 0,119503 cal
- 3 J = 0,717017 cal
- 4 J = 0,956023 cal
- 7 J = 1,67304 cal
- 15 J = 3,58509 cal
- 20 J = 4,78011 cal
- 75 J = 17,9254 cal
- 200 J = 47,8011 cal
- 500 J = 119,503 cal
- 2.000 J = 478,011 cal
- 10.000 J = 2.390,06 cal
Errori comuni con un calcolo per convertire J in cal
Moltiplicare per 4,184
Da joule a calorie il numero scende. Se 1.000 J sono diventati 4.184, hai usato il fattore della direzione opposta.
Caloria e kilocaloria
La piccola caloria è 4,184 J e la kilocaloria 4.184 J. La «caloria» su un'etichetta alimentare è la kilocaloria. Confonderle dà un errore di mille.
Calorie diverse
La caloria termochimica di 4,184 J differisce leggermente dalla caloria internazionale delle tabelle di 4,1868 J. Per il lavoro ordinario la differenza è trascurabile.
Risposte brevi
Come converto J in cal?
Moltiplica i joule per 0,23901.
Quante calorie sono 1.000 J?
239 cal.
Quante calorie sono 4.184 J?
Esattamente 1.000 cal.
Quanti joule è una caloria?
4,184 J.
Il mio numero lascia il mio dispositivo?
No, il calcolo gira nel tuo browser.
Altre pagine e una conclusione
Per altre conversioni di energia vedi Converti J in kWh, Converti kWh in cal, Converti cal in kWh, Converti km in mi, Converti mi in km, Converti °C in °F, Converti °F in °C, Converti pt in tazze, Converti °Ré in °F. La direzione inversa è Converti cal in J.
In breve, un calcolo per convertire J in cal si riduce a moltiplicare per 0,23901 e scrivere l'unità accanto alla risposta. Il tuo numero viene calcolato in locale, senza account e senza caricamenti.