Converter tbsp para tsp colher de sopa (EUA) ↔ colher de chá (EUA) Grátis Online Seguro
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Valores comuns — Converter tbsp para tsp (colher de sopa (EUA) ↔ colher de chá (EUA))
| tbsp | tsp |
|---|---|
| 1 | 3 |
| 2 | 6 |
| 3 | 9 |
| 5 | 15 |
| 10 | 30 |
| 20 | 60 |
| 50 | 150 |
| 100 | 300 |
De onde vêm estas unidades
O litro tem uma história incómoda. Desde 1901 foi definido como o volume de um quilograma de água pura na sua maior densidade, o que soa elegante mas dava 1,000028 decímetros cúbicos — perto o bastante para confundir e longe o bastante para estragar um trabalho cuidadoso. Em 1964 a definição foi abandonada e o litro passou a ser exatamente um decímetro cúbico, e assim ficou. O galão tem uma história ainda mais embrulhada: o galão americano descende do galão inglês de vinho, de 231 polegadas cúbicas, ao passo que a Grã-Bretanha redefiniu o seu em 1824 como o volume de dez libras de água. Ninguém os conciliou, de modo que um galão americano tem 3,785411784 litros e um imperial 4,54609 — cerca de um quinto mais. O galão, a pinta, a chávena, a onça líquida e as colheres desta página são os americanos.
Onde as encontra
Mililitros e litros atravessam o dia a dia quase sem se verem: garrafas, combustível, tinta, doses, a capacidade de uma chaleira. O metro cúbico pertence à fatura da água, ao betão, ao transporte marítimo e ao ar que uma ventilação tem de mover. O centímetro cúbico nomeia a cilindrada de um motor, o pé cúbico aparece na carga e na capacidade dos eletrodomésticos, e chávenas e colheres vivem quase só nas receitas — exatamente onde a diferença entre a chávena americana e a métrica estraga em silêncio um bolo.
Perguntas frequentes
Que tamanho tem uma colher de sopa?
A colher de sopa americana desta página tem 14,787 mililitros, ou seja, três colheres de chá. A colher de sopa métrica tem 15 mililitros redondos, e a Austrália usa uma de 20. Uma colher da gaveta dos talheres não é medida nenhuma e varia muito: para cozinhar e para medicamentos use uma colher medidora.
Quantas colheres de chá tem uma colher de sopa?
Três. A colher de chá americana aqui tem 4,929 mililitros, perto dos 5 mililitros da métrica. Uma colher de chá da gaveta dos talheres não é uma medida fiável: para dosear um medicamento ou cozinhar com algo forte, como o fermento em pó, use uma colher medidora.
O resultado é exato?
Onde as duas unidades se definem uma pela outra com números inteiros, sim — a página informa isso acima do número, e o único arredondamento está em quantos dígitos se mostram. Onde a razão não tem decimal finita, a página mostra doze algarismos significativos e diz que a relação é aproximada, em vez de fingir o contrário.
Alguma coisa que escrevo sai do meu aparelho?
Não. A aritmética roda no seu navegador; nada é enviado, e nem sequer há servidor para o receber. Carregada uma vez, a página continua funcionando com a rede desligada.
Fermento em pó, bicarbonato e fermento biológico: uma colher de sopa são três colheres de chá
As receitas de biscoitos e scones muitas vezes pedem uma colher de sopa inteira de fermento em pó, enquanto o bolo ao lado pede duas colheres de chá e a tabela de substitutos dá colheres de chá de bicarbonato e de cremor tártaro. Para compará-las você precisa converter tbsp em tsp: multiplique por 3, já que uma colher de sopa são exatamente três colheres de chá. Uma colher de sopa de fermento em pó são 3 colheres de chá, 13,8 gramas; meia colher de sopa são 1,5 colher de chá. Esta página multiplica enquanto você digita, e o texto abaixo assume o ponto de vista do confeiteiro: quanto fermento uma xícara de farinha pede, o que acontece quando as colheres são trocadas e como substituir um fermento por outro.
A página cobre a regra com exemplos, uma nota sobre cada unidade, uma comparação, um passeio pelos fermentos e os deslizes a evitar. Toda a aritmética acontece no seu navegador; nada do que você digita é enviado a lugar algum.
Como converter tbsp em tsp: multiplique por 3
A regra
Uma colher de sopa americana contém exatamente três colheres de chá americanas. Para converter tbsp em tsp, multiplique as colheres de sopa por 3. Assim 1 tbsp são 3 tsp, 1,5 tbsp são 4,5 tsp, 2 tbsp são 6 tsp e 4 tbsp são 12 tsp. No sentido contrário, divida as colheres de chá por 3.
Exemplos práticos
Meia colher de sopa de bicarbonato são 1,5 colher de chá. Um quarto de colher de sopa são três quartos de colher de chá. Um terço de colher de sopa é exatamente uma colher de chá, dois terços duas. Três quartos de colher de sopa são 2,25 colheres de chá, o conteúdo de um sachê de fermento biológico seco.
Por que não 2 ou 4
Uma colher de sopa são três colheres de chá, embora uma xícara sejam dezesseis colheres de sopa e uma onça fluida duas. Usar 2 ou 4 muda uma quantidade em um terço, o que basta para estragar um bolo ou fazer um pão ter gosto de bicarbonato.
Uma conferência rápida
A colher de chá é a unidade menor, então o número triplica. Se o resultado do seu cálculo de “converter tbsp em tsp” é o dobro ou o quádruplo do original, você usou o fator errado.
A colher de sopa
Três colheres de chá
A colher de sopa americana é 14,79 mililitros. É usada para quantidades maiores de fermento, em receitas de biscoitos, scones, pão de soda e lotes grandes. Muitos jogos de medidas a marcam como T ou tbsp.
Onde aparece
Receitas de panificação, jogos de colheres e rótulos de ingredientes.
A colher de chá
Um terço de colher de sopa
A colher de chá americana é 4,93 mililitros. A maior parte do fermento em bolos e biscoitos é dada em colheres de chá, porque as quantidades são pequenas: 1 a 2 colheres de chá para 2 xícaras de farinha. Supõe-se uma colher rasa.
Onde aparece
Receitas, medidas de temperos e tabelas de panificação.
Colher de sopa e colher de chá comparadas
Uma colher de sopa contém três colheres de chá. Na panificação, a confusão custa caro: 1 colher de sopa de bicarbonato numa receita que quer 1 colher de chá é três vezes demais, e deixa um gosto amargo e de sabão e um miolo amarelo. O erro oposto, uma colher de chá no lugar de uma de sopa, dá um assado chato e denso.
A conversão é exata. O perigo está na leitura da abreviação: um t minúsculo é colher de chá e um T maiúsculo colher de sopa, uma distinção fácil de perder num cartão escrito à mão.
Onde a conversão aparece
Quanto fermento por xícara de farinha
Um guia comum é 1 a 1,25 colher de chá de fermento em pó por xícara de farinha para bolos, então 2 xícaras, 240 gramas, levam 2 a 2,5 colheres de chá. Biscoitos e scones usam mais, cerca de 1 colher de sopa, 3 colheres de chá, para 2 xícaras. O bicarbonato é usado a cerca de meia colher de chá por xícara quando há ácido na massa. Quando você converte tbsp em tsp, pode comparar uma receita dada em colheres de sopa com o guia em colheres de chá.
Substitutos
Uma colher de chá de fermento em pó pode ser trocada por um quarto de colher de chá de bicarbonato e meia colher de chá de cremor tártaro. Uma colher de sopa, 3 colheres de chá, precisa de três quartos de colher de chá de bicarbonato e uma e meia de cremor tártaro. O fermento biológico é outro fermento: um sachê de 7 gramas são 2,25 colheres de chá, três quartos de colher de sopa.
Sal e especiarias na mesma receita
As receitas de pão usam colheres de sopa de óleo e açúcar e colheres de chá de sal. Um pão com 1 colher de sopa de açúcar, 3 colheres de chá, e 1,5 colher de chá de sal, meia colher de sopa, mostra as duas unidades ao mesmo tempo. Converter tudo em colheres de chá dá uma escala única para ampliar ou reduzir uma receita.
Biscoitos, scones e pão de soda
Uma fornada de biscoitos usa 2 xícaras de farinha, 240 gramas, 1 colher de sopa de fermento em pó, 13,8 gramas, e meia colher de chá de sal. Um pão de soda usa 4 xícaras de farinha e 1 colher de chá de bicarbonato com leitelho. Dobrar a receita de biscoitos precisa de 2 colheres de sopa, 6 colheres de chá, de fermento em pó, e a ampliação é fácil quando você sabe que três colheres de chá fazem uma de sopa.
Adoçantes e gorduras
Uma colher de sopa de açúcar, 12,5 gramas, são três colheres de chá de 4,2. Uma colher de sopa de manteiga derretida, 14 gramas, são três de 4,7. Uma receita que pede 2 colheres de sopa de manteiga e 1 de açúcar, 9 colheres de chá ao todo, pode ser reduzida a um terço usando 3 colheres de chá. Pequenos lotes de teste usam colheres de chá, os grandes colheres de sopa.
Numa planilha
Ponha as colheres de sopa na coluna A e use =A2*3 na coluna B. Para o inverso, =B2/3. Uma coluna com =B2*4.92892159 dá mililitros. Formate com duas casas decimais e guarde a coluna de origem para que cada número possa ser rastreado até a receita. Um fator de ampliação numa célula separada permite redimensionar a receita inteira.
Arredondamento
O fator é exato, então nenhum arredondamento é necessário. Frações de colher de chá não existem em jogos abaixo de um oitavo, então 0,375 colher de chá, 3/8, é medida como um quarto mais um oitavo. Arredonde para baixo para fermentos fortes como o bicarbonato e para cima para o sal só se o gosto pedir. Na dúvida, pese o ingrediente.
Um atalho mental
Triplique o número: 2 colheres de sopa fazem 6 colheres de chá, 2,5 fazem 7,5, uma e um terço fazem 4. Para frações, um terço é 1, dois terços 2, meio 1,5. O inverso é dividir em três. A relação é tão simples que vale aprendê-la de cor, e torna rápido ampliar uma receita.
Valores de referência
1/4 tbsp são 0,75 tsp, 1/3 tbsp é 1, 1/2 tbsp é 1,5, 2/3 tbsp é 2, 3/4 tbsp é 2,25, 1 tbsp é 3, 2 tbsp são 6 e 4 tbsp são 12 tsp. Se você converter tbsp em tsp e cair longe dessa escada, repita a multiplicação.
Conferindo ao inverter
Para ter certeza de que o resultado do seu cálculo de “converter tbsp em tsp” está certo, divida-o por 3. Se 2,5 tbsp deram 7,5 tsp, então 7,5 dividido por 3 devolve 2,5. Uma segunda conferência é o tamanho da resposta: deve ser três vezes o número com que você começou.
Cookies e barras
As receitas de cookies usam colheres de chá de bicarbonato, baunilha e sal, e colheres de sopa de leite ou água. Uma fornada de 24 cookies pode usar 1 colher de chá de bicarbonato, 1 colher de chá de baunilha e 1 colher de sopa de leite, que são 3 colheres de chá de líquido. Os brownies usam meia colher de chá de fermento em pó e 2 colheres de sopa de óleo, 6 colheres de chá. Escrever tudo em colheres de chá dá uma escala única para ampliar.
Muffins e pães rápidos
Uma dúzia de muffins leva cerca de 2 xícaras de farinha e 2,5 colheres de chá de fermento em pó, perto de uma colher de sopa menos meia colher de chá. Um pão de banana leva 1 colher de chá de bicarbonato e 0,5 de fermento em pó. Se uma receita está escrita em colheres de sopa, como em "1 tbsp de fermento em pó", você converte tbsp em tsp para comparar com a receita de um amigo em colheres de chá antes de misturar.
Massa de pizza e pães achatados
Uma massa de pizza para duas bases usa cerca de 2,25 colheres de chá de fermento biológico, um sachê, 1,5 colher de chá de sal, meia colher de sopa, e 1 colher de sopa de óleo, 3 colheres de chá. Um pão achatado sem fermento biológico usa 1 colher de chá de fermento em pó por xícara de farinha. A relação de três para um facilita comparar receitas escritas em colheres diferentes, especialmente de blogs que misturam unidades.
Panificação sem ovos e vegana
Os bolos sem ovos usam fermento em pó extra e um fio de vinagre. Um bolo com 2 xícaras de farinha, 240 gramas, leva 2 colheres de chá de fermento em pó e 1 colher de sopa de vinagre, 3 colheres de chá de líquido, 15 ml. A reação entre o bicarbonato e o vinagre dá o crescimento. Medir com colheres é preciso o bastante para essas receitas, e uma conversão em qualquer sentido ajuda.
Bolos e cupcakes
Um bolo de duas camadas com 2,5 xícaras de farinha precisa de 2,5 colheres de chá de fermento em pó, e uma dúzia de cupcakes com 1,5 xícara precisa de 1,5. Algumas receitas de bolo listam uma colher de sopa para bolos grandes: 1 colher de sopa, 3 colheres de chá, para 3 xícaras, 360 gramas. A razão de 1 colher de chá por xícara é uma conferência útil contra uma receita que parece pesada ou leve demais.
Farinhas sem glúten
As misturas de farinha sem glúten muitas vezes precisam de mais fermento: até 1,5 colher de chá de fermento em pó por xícara, meia colher de sopa. Um bolo de 2 xícaras, 240 gramas, levaria 3 colheres de chá, 1 colher de sopa. Muitas misturas sem glúten já contêm um fermento, então o rótulo deve ser conferido, e uma colher de sopa extra, 3 colheres de chá, seria demais.
Ajustes para altitude elevada
Em altitude, as receitas precisam de menos fermento porque a pressão do ar é menor. Um ajuste comum é cortar o fermento em pó em 1/8 a 1/4 de colher de chá para cada colher de chá. Uma receita com 1 colher de sopa, 3 colheres de chá, passaria a 2,25 a 2,6 colheres de chá a 1.500 metros. Essas frações pedem colheres pequenas, então uma conversão de colheres de sopa em colheres de chá é o primeiro passo quando você converte tbsp em tsp para uma cozinha de montanha.
Misturas de temperos e esfregas
Uma esfrega de churrasco pode pedir 2 colheres de sopa de páprica, 6 colheres de chá, 1 colher de sopa de sal, 3 colheres de chá, e 1 colher de chá cada de pimenta e alho em pó. O total é 11 colheres de chá, cerca de 3,7 colheres de sopa, o bastante para 4 quilogramas de carne. As esfregas são escritas em colheres de sopa para lotes grandes, mas os pequenos testes em colheres de chá, então você precisa converter nos dois sentidos.
Cozinhando para uma multidão
As receitas para uma multidão multiplicam colheres de chá em colheres de sopa: 12 colheres de chá de sal são 4 colheres de sopa, e 36 colheres de chá de fermento em pó são 12 colheres de sopa, 165 gramas. As grandes padarias pesam esses ingredientes em vez de medir por colher. Um cozinheiro doméstico que assa para 100 pessoas muitas vezes passa para colheres de sopa e depois xícaras, e uma boa tabela de conversão evita erros.
Marinadas e molhos
Uma marinada de 3 colheres de sopa de molho de soja, 9 colheres de chá, 2 de óleo, 6 colheres de chá, e 1 de mel, 3 colheres de chá, dá 18 colheres de chá, 6 colheres de sopa, 89 mililitros, para quatro coxas de frango. Escrito em colheres de chá, o total é fácil de ver. Os molhos para uma única porção usam um terço disso, 6 colheres de chá, e para uma multidão de doze, três vezes, 54 colheres de chá.
Molhos de salada e cremes
Um creme ranch usa 1 colher de sopa de ervas secas, 3 colheres de chá, para um copo de iogurte. Um molho de mel e mostarda usa 2 colheres de sopa de mostarda, 6 colheres de chá, e 1 de mel, 3 colheres de chá. Quando as receitas aparecem em unidades diferentes, converta todas as colheres em colheres de chá primeiro e some, depois converta o total de volta em colheres de sopa para a medida final.
Panquecas e waffles
A massa de panqueca leva 2 colheres de chá de fermento em pó por xícara de farinha, já que precisa crescer numa frigideira quente. Uma fornada com 1,5 xícara de farinha precisa de 3 colheres de chá, uma colher de sopa. Uma massa de waffle com 2 xícaras de farinha precisa de 4 colheres de chá, 1 colher de sopa e 1 colher de chá. Misturar demais perde gás, então meça com cuidado e mexa brevemente.
Demais, de menos
Fermento em pó demais faz um bolo crescer depressa e depois murchar, com um miolo grosso e um gosto metálico. De menos dá um resultado denso e pesado. Um erro de 25 por cento é perceptível, e um erro de 200 por cento por trocar colher de sopa por colher de chá é dramático. A medida precisa de pequenas quantidades compensa, e colheres rasas são essenciais.
Bicarbonato e ácido
O bicarbonato precisa de um ácido para funcionar: leitelho, iogurte, limão, açúcar mascavo ou cacau. Uma receita com 1 xícara de leitelho leva cerca de meia colher de chá, 2,3 gramas, por xícara de farinha. Demais deixa um gosto de sabão. Uma colher de sopa, 14 gramas, seria demais para qualquer massa normal, um lembrete de como o pó é potente.
Fermento biológico em colheres de chá e sachês
Um sachê de fermento biológico seco, 7 gramas, são 2,25 colheres de chá, três quartos de colher de sopa. Uma receita que pede 1 colher de sopa, 9 gramas, de fermento biológico precisa de um sachê e um quarto. Os padeiros compram o fermento em potes e o tiram com colher. Uma colher de sopa de fermento instantâneo pesa cerca de 9 gramas, então um pote de 113 gramas contém cerca de 12 colheres de sopa, 37 colheres de chá.
Cremor tártaro e outros fermentos
O cremor tártaro, 3 gramas por colher de chá, estabiliza as claras: 1/4 de colher de chá para 2 claras. A amônia de panificação e a potassa aparecem em receitas antigas. Um quarto de colher de sopa, três quartos de colher de chá, de cremor tártaro é comum em grandes merengues. Você converte tbsp em tsp para descobrir quantas colheres de chá uma receita quer quando está escrita em frações de colher de sopa.
Sal nas massas
A massa de pão leva cerca de 2 por cento de sal em peso de farinha: 1,5 colher de chá, 9 gramas, para 450 gramas. Uma colher de sopa de sal, 18 gramas, seria o dobro e retardaria o fermento. Os bolos usam um quarto a meia colher de chá. O sal é o ingrediente em que misturar colheres de sopa e de chá faz o dano mais visível, então meça com cuidado.
Especiarias na panificação
Um bolo de especiarias usa 1 colher de sopa de canela, 7,8 gramas, 3 colheres de chá, e 1 colher de chá cada de gengibre e noz-moscada. Uma massa de pão de gengibre para 24 cookies usa 2 colheres de sopa de gengibre, 6 colheres de chá, 11 gramas. A relação de três para um ajuda ao combinar várias especiarias: um total de 5 colheres de chá é uma colher de sopa e duas colheres de chá.
Mais valores para converter tbsp em tsp
Uma lista mais longa de conversões
Se o valor de que você precisa não está na primeira lista, estas outras conversões podem estar perto o bastante para serem lidas diretamente:
- 0,1 tbsp = 0,3 tsp
- 0,5 tbsp = 1,5 tsp
- 3 tbsp = 9 tsp
- 4 tbsp = 12 tsp
- 7 tbsp = 21 tsp
- 15 tbsp = 45 tsp
- 20 tbsp = 60 tsp
- 75 tbsp = 225 tsp
- 200 tbsp = 600 tsp
- 500 tbsp = 1.500 tsp
- 2.000 tbsp = 6.000 tsp
- 10.000 tbsp = 30.000 tsp
Erros ao converter tbsp em tsp
Misturar t e T
O t minúsculo é colher de chá, o T maiúsculo colher de sopa. Escreva as palavras por extenso nas suas próprias receitas.
Usar 2 ou 4
Uma colher de sopa são três colheres de chá. Os outros fatores pertencem a outras unidades.
Dividir em vez de multiplicar
A colher de chá é a unidade menor, então o número cresce. Se 2,5 tbsp viraram 0,83, você dividiu.
Perguntas do confeiteiro
Quanto é uma colher de sopa em colheres de chá?
Exatamente três.
Qual é o jeito rápido de converter tbsp em tsp?
Triplique o número de colheres de sopa.
E uma colher de chá em colheres de sopa?
Um terço.
Quanto são duas colheres de sopa e meia?
Sete colheres de chá e meia.
O meu valor sai da página?
Não, a conta acontece no seu navegador.
Mais adiante na receita
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O essencial: para converter tbsp em tsp, triplique o número e mantenha a unidade ao lado. O seu valor fica no seu dispositivo, sem conta e sem envio.