Convertir tbsp a tsp cucharada (EE. UU.) ↔ cucharadita (EE. UU.) Gratis En línea Seguro
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Convertir a cucharadita (EE. UU.)
Valores habituales — Convertir tbsp a tsp (cucharada (EE. UU.) ↔ cucharadita (EE. UU.))
| tbsp | tsp |
|---|---|
| 1 | 3 |
| 2 | 6 |
| 3 | 9 |
| 5 | 15 |
| 10 | 30 |
| 20 | 60 |
| 50 | 150 |
| 100 | 300 |
De dónde vienen estas unidades
El litro tiene una historia incómoda. Desde 1901 se definió como el volumen de un kilogramo de agua pura en su mayor densidad, lo que suena elegante pero daba 1,000028 decímetros cúbicos: lo bastante cerca para confundir y lo bastante lejos para estropear un trabajo cuidadoso. En 1964 se abandonó esa definición y el litro pasó a ser exactamente un decímetro cúbico, y así sigue. El galón tiene una historia aún más enredada: el galón estadounidense desciende del galón inglés de vino, de 231 pulgadas cúbicas, mientras que Gran Bretaña redefinió el suyo en 1824 como el volumen de diez libras de agua. Nadie los concilió, de modo que un galón estadounidense son 3,785411784 litros y uno imperial 4,54609, alrededor de una quinta parte más. El galón, la pinta, la taza, la onza líquida y las cucharas de esta página son los estadounidenses.
Dónde se las encuentra
Mililitros y litros atraviesan la vida diaria casi sin verse: botellas, combustible, pintura, dosis, la capacidad de un hervidor. El metro cúbico pertenece a la factura del agua, al hormigón, al transporte marítimo y al aire que una ventilación debe mover. El centímetro cúbico nombra la cilindrada de un motor, el pie cúbico aparece en la carga y en la capacidad de los electrodomésticos, y tazas y cucharas viven casi solo en las recetas: justo donde la diferencia entre la taza estadounidense y la métrica arruina en silencio un bizcocho.
Preguntas frecuentes
¿Qué tamaño tiene una cucharada?
La cucharada estadounidense de esta página son 14,787 mililitros, es decir, tres cucharaditas. La cucharada métrica son 15 mililitros redondos, y Australia usa una de 20. Una cuchara del cajón de los cubiertos no es una medida en absoluto y varía mucho: para cocinar y para medicamentos usa una cuchara medidora.
¿Cuántas cucharaditas hay en una cucharada?
Tres. La cucharadita estadounidense de aquí son 4,929 mililitros, cerca de los 5 mililitros de la métrica. Una cucharilla del cajón de los cubiertos no es una medida fiable: para dosificar un medicamento o cocinar con algo potente, como el polvo de hornear, usa una cuchara medidora.
¿El resultado es exacto?
Donde ambas unidades se definen una por otra con números enteros, sí: la página lo dice encima de la cifra, y el único redondeo está en cuántos dígitos se muestran. Donde la razón no tiene decimal finito, la página muestra doce cifras significativas y califica la relación de aproximada en vez de fingir otra cosa.
¿Algo de lo que escribo sale de mi dispositivo?
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Levadura química, bicarbonato y levadura: una cucharada son tres cucharaditas
Las recetas de bizcochos de mantequilla y scones piden a menudo una cucharada entera de levadura química, mientras que la tarta de al lado pide dos cucharaditas y la tabla de sustitutos da cucharaditas de bicarbonato y crémor tártaro. Para compararlas hay que convertir tbsp a tsp: multiplique por 3, ya que una cucharada son exactamente tres cucharaditas. Una cucharada de levadura química son 3 cucharaditas, 13.8 gramos; media cucharada son 1.5 cucharaditas. Esta página multiplica a medida que escribe, y el texto siguiente adopta el punto de vista del repostero: cuánto agente leudante necesita una taza de harina, qué ocurre cuando se confunden las cucharas y cómo sustituir un agente por otro.
La página abarca la regla con ejemplos, una nota sobre cada unidad, una comparación, un recorrido por los agentes leudantes y los errores que hay que evitar. Toda la aritmética se hace en su navegador; nada de lo que introduce se envía a ninguna parte.
Cómo convertir tbsp a tsp: multiplique por 3
La regla
Una cucharada estadounidense contiene exactamente tres cucharaditas estadounidenses. Para convertir tbsp a tsp, multiplique las cucharadas por 3. Así, 1 tbsp son 3 tsp, 1.5 tbsp son 4.5 tsp, 2 tbsp son 6 tsp y 4 tbsp son 12 tsp. En el sentido contrario, divida las cucharaditas entre 3.
Ejemplos resueltos
Media cucharada de bicarbonato son 1.5 cucharaditas. Un cuarto de cucharada son tres cuartos de cucharadita. Un tercio de cucharada es exactamente una cucharadita, dos tercios dos. Tres cuartos de cucharada son 2.25 cucharaditas, el contenido de un sobre de levadura seca.
Por qué no 2 ni 4
Una cucharada son tres cucharaditas, aunque una taza son dieciséis cucharadas y una onza líquida dos. Usar 2 o 4 cambia una cantidad en un tercio, lo que basta de sobra para estropear una tarta o hacer que un pan sepa a bicarbonato.
Una comprobación rápida de cordura
La cucharadita es la unidad menor, así que el número se triplica. Si el resultado de su cálculo de «convertir tbsp a tsp» es el doble o el cuádruple del original, usó el factor equivocado.
La cucharada
Tres cucharaditas
La cucharada estadounidense son 14.79 mililitros. Se usa para cantidades mayores de agente leudante, en recetas de bizcochos de mantequilla, scones, pan de bicarbonato y tandas grandes. Muchos juegos de medidas la marcan como T o tbsp.
Dónde aparece
Recetas de repostería, juegos de cucharas y etiquetas de ingredientes.
La cucharadita
Un tercio de cucharada
La cucharadita estadounidense son 4.93 mililitros. La mayor parte del agente leudante de tartas y galletas se da en cucharaditas, porque las cantidades son pequeñas: de 1 a 2 cucharaditas por 2 tazas de harina. Se supone una cuchara rasa.
Dónde aparece
Recetas, medidas de especias y tablas de repostería.
La cucharada y la cucharadita comparadas
Una cucharada contiene tres cucharaditas. En repostería, la confusión sale cara: 1 cucharada de bicarbonato en una receta que quiere 1 cucharadita es tres veces demasiado, y deja un sabor amargo y jabonoso y una miga amarilla. El error contrario, una cucharadita en lugar de una cucharada, da un horneado plano y denso.
La conversión es exacta. El peligro está en leer la abreviatura: una t minúscula es una cucharadita y una T mayúscula una cucharada, una distinción fácil de perder en una ficha manuscrita.
Dónde aparece la conversión
Cuánto agente leudante por taza de harina
Una pauta común es de 1 a 1.25 cucharaditas de levadura química por taza de harina para tartas, así que 2 tazas, 240 gramos, llevan de 2 a 2.5 cucharaditas. Los bizcochos de mantequilla y los scones usan más, aproximadamente 1 cucharada, 3 cucharaditas, para 2 tazas. El bicarbonato se usa a razón de aproximadamente media cucharadita por taza cuando hay ácido en la masa. Cuando convierte tbsp a tsp, puede comparar una receta dada en cucharadas con la pauta en cucharaditas.
Sustitutos
Una cucharadita de levadura química puede sustituirse por un cuarto de cucharadita de bicarbonato y media cucharadita de crémor tártaro. Una cucharada, 3 cucharaditas, necesita tres cuartos de cucharadita de bicarbonato y una y media de crémor tártaro. La levadura es otro agente leudante: un sobre de 7 gramos son 2.25 cucharaditas, tres cuartos de cucharada.
Sal y especias en la misma receta
Las recetas de pan usan cucharadas de aceite y azúcar, y cucharaditas de sal. Una hogaza con 1 cucharada de azúcar, 3 cucharaditas, y 1.5 cucharaditas de sal, media cucharada, muestra ambas unidades a la vez. Convertirlo todo a cucharaditas da una única escala para ampliar o reducir una receta.
Bizcochos de mantequilla, scones y pan de bicarbonato
Una tanda de bizcochos usa 2 tazas de harina, 240 gramos, 1 cucharada de levadura química, 13.8 gramos, y media cucharadita de sal. Un pan de bicarbonato usa 4 tazas de harina y 1 cucharadita de bicarbonato con suero de mantequilla. Duplicar la receta de bizcochos necesita 2 cucharadas, 6 cucharaditas, de levadura química, y el escalado es fácil una vez que se sabe que tres cucharaditas hacen una cucharada.
Edulcorantes y grasas
Una cucharada de azúcar, 12.5 gramos, son tres cucharaditas de 4.2. Una cucharada de mantequilla derretida, 14 gramos, son tres de 4.7. Una receta que pida 2 cucharadas de mantequilla y 1 de azúcar, 9 cucharaditas en total, puede reducirse a un tercio usando 3 cucharaditas. Las tandas de prueba pequeñas usan cucharaditas, las grandes cucharadas.
En una hoja de cálculo
Ponga las cucharadas en la columna A y use =A2*3 en la columna B. Para lo inverso, =B2/3. Una columna con =B2*4.92892159 da mililitros. Dé formato con dos decimales y conserve la columna de origen para que cada número pueda rastrearse hasta la receta. Un factor de escalado en una celda aparte le permite cambiar el tamaño de toda la receta.
Redondeo
El factor es exacto, así que no hace falta redondear. Las fracciones de cucharadita no existen en los juegos por debajo de un octavo, así que 0.375 cucharaditas, 3/8, se mide como un cuarto más un octavo. Redondee a la baja para los agentes fuertes como el bicarbonato y al alza para la sal solo si el sabor lo pide. En caso de duda, pese el ingrediente.
Un atajo mental
Triplique el número: 2 cucharadas hacen 6 cucharaditas, 2.5 hacen 7.5, una y un tercio hacen 4. Para las fracciones, un tercio es 1, dos tercios 2, una mitad 1.5. Lo inverso es dividir en tres. La relación es tan sencilla que vale la pena aprenderla de memoria, y hace rápido el escalado de una receta.
Valores de referencia
1/4 tbsp son 0.75 tsp, 1/3 tbsp es 1, 1/2 tbsp es 1.5, 2/3 tbsp es 2, 3/4 tbsp es 2.25, 1 tbsp es 3, 2 tbsp son 6 y 4 tbsp son 12 tsp. Si convierte tbsp a tsp y cae lejos de esta escalera, repita la multiplicación.
Comprobar a la inversa
Para asegurarse de que el resultado de su cálculo de «convertir tbsp a tsp» es correcto, divídalo entre 3. Si 2.5 tbsp dieron 7.5 tsp, entonces 7.5 dividido entre 3 devuelve 2.5. Una segunda comprobación es el tamaño de la respuesta: debe ser tres veces el número del que partió.
Galletas y barritas
Las recetas de galletas usan cucharaditas de bicarbonato, vainilla y sal, y cucharadas de leche o agua. Una tanda de 24 galletas puede usar 1 cucharadita de bicarbonato, 1 cucharadita de vainilla y 1 cucharada de leche, que son 3 cucharaditas de líquido. Los brownies usan media cucharadita de levadura química y 2 cucharadas de aceite, 6 cucharaditas. Escribirlo todo en cucharaditas da una única escala para ampliar.
Magdalenas y panes rápidos
Una docena de magdalenas lleva aproximadamente 2 tazas de harina y 2.5 cucharaditas de levadura química, cerca de una cucharada menos media cucharadita. Un pan de plátano lleva 1 cucharadita de bicarbonato y 0.5 de levadura química. Si una receta está escrita en cucharadas, como en «1 tbsp de levadura química», convierta tbsp a tsp para compararla con la receta de un amigo en cucharaditas antes de mezclar.
Masa de pizza y panes planos
Una masa de pizza para dos bases usa aproximadamente 2.25 cucharaditas de levadura, un sobre, 1.5 cucharaditas de sal, media cucharada, y 1 cucharada de aceite, 3 cucharaditas. Un pan plano sin levadura usa 1 cucharadita de levadura química por taza de harina. La relación de tres a uno facilita comparar recetas escritas en cucharas distintas, sobre todo de blogs que mezclan unidades.
Repostería sin huevo y vegana
Las tartas sin huevo usan más levadura química y un chorrito de vinagre. Una tarta con 2 tazas de harina, 240 gramos, lleva 2 cucharaditas de levadura química y 1 cucharada de vinagre, 3 cucharaditas de líquido, 15 ml. La reacción entre el bicarbonato y el vinagre da volumen. Medir con cucharas es lo bastante preciso para tales recetas, y una conversión en cualquiera de las dos direcciones ayuda.
Tartas y cupcakes
Una tarta de dos capas con 2.5 tazas de harina necesita 2.5 cucharaditas de levadura química, y una docena de cupcakes con 1.5 tazas necesita 1.5. Algunas recetas de tartas indican una cucharada para las tartas grandes: 1 cucharada, 3 cucharaditas, para 3 tazas, 360 gramos. La proporción de 1 cucharadita por taza es una comprobación útil frente a una receta que parece demasiado pesada o demasiado ligera.
Harinas sin gluten
Las mezclas de harina sin gluten necesitan a menudo más agente leudante: hasta 1.5 cucharaditas de levadura química por taza, media cucharada. Una tarta de 2 tazas, 240 gramos, llevaría 3 cucharaditas, 1 cucharada. Muchas mezclas sin gluten ya contienen un agente leudante, así que hay que comprobar la etiqueta, y una cucharada adicional, 3 cucharaditas, sería demasiado.
Ajustes a gran altitud
A gran altitud, las recetas necesitan menos agente leudante porque la presión del aire es menor. Un ajuste común es recortar la levadura química en 1/8 a 1/4 de cucharadita por cada cucharadita. Una receta con 1 cucharada, 3 cucharaditas, pasaría a ser de 2.25 a 2.6 cucharaditas a 1,500 metros. Estas fracciones necesitan cucharas pequeñas, así que una conversión de cucharadas a cucharaditas es el primer paso cuando convierte tbsp a tsp para una cocina de montaña.
Mezclas de especias y adobos secos
Un adobo seco para barbacoa puede pedir 2 cucharadas de pimentón, 6 cucharaditas, 1 cucharada de sal, 3 cucharaditas, y 1 cucharadita cada una de pimienta y de ajo en polvo. El total son 11 cucharaditas, unas 3.7 cucharadas, suficiente para 4 kilogramos de carne. Los adobos se escriben en cucharadas para tandas grandes, pero las pruebas pequeñas en cucharaditas, así que hay que convertir en ambas direcciones.
Cocinar para mucha gente
Las recetas para mucha gente multiplican cucharaditas en cucharadas: 12 cucharaditas de sal son 4 cucharadas, y 36 cucharaditas de levadura química son 12 cucharadas, 165 gramos. Las panaderías grandes pesan estos ingredientes en lugar de medirlos con cuchara. Un cocinero casero que hornea para 100 personas suele pasar a cucharadas y luego a tazas, y una buena tabla de conversión evita errores.
Adobos y salsas
Un adobo de 3 cucharadas de salsa de soja, 9 cucharaditas, 2 de aceite, 6 cucharaditas, y 1 de miel, 3 cucharaditas, hace 18 cucharaditas, 6 cucharadas, 89 mililitros, para cuatro muslos de pollo. Escrito en cucharaditas el total se ve con facilidad. Las salsas para una sola ración usan un tercio de eso, 6 cucharaditas, y para una multitud de doce, tres veces, 54 cucharaditas.
Aliños y salsas para mojar
Una salsa ranch usa 1 cucharada de hierbas secas, 3 cucharaditas, por un vaso de yogur. Un aliño de miel y mostaza usa 2 cucharadas de mostaza, 6 cucharaditas, y 1 de miel, 3 cucharaditas. Cuando las recetas aparecen en unidades distintas, convierta primero todas las cucharas a cucharaditas y sume, y convierta luego el total de vuelta a cucharadas para la medida final.
Tortitas y gofres
La masa de tortitas lleva 2 cucharaditas de levadura química por taza de harina, ya que necesita subir en una sartén caliente. Una tanda con 1.5 tazas de harina necesita 3 cucharaditas, una cucharada. Una masa de gofres con 2 tazas de harina necesita 4 cucharaditas, 1 cucharada y 1 cucharadita. Mezclar demasiado tiempo pierde gas, así que mida con cuidado y remueva brevemente.
Demasiado, demasiado poco
Demasiada levadura química hace que una tarta suba deprisa y luego se hunda, con una miga gruesa y un sabor metálico. Demasiado poca da un resultado denso y pesado. Un error del 25 por ciento se nota, y un error del 200 por ciento por cambiar cucharada por cucharadita es dramático. La medición precisa de las cantidades pequeñas compensa, y las cucharas rasas son esenciales.
Bicarbonato y ácido
El bicarbonato necesita un ácido para funcionar: suero de mantequilla, yogur, limón, azúcar moreno o cacao. Una receta con 1 taza de suero de mantequilla lleva aproximadamente media cucharadita, 2.3 gramos, por taza de harina. Demasiado deja un sabor jabonoso. Una cucharada, 14 gramos, sería muchísimo para cualquier masa normal, un recordatorio de lo potente que es el polvo.
Levadura en cucharaditas y sobres
Un sobre de levadura seca, 7 gramos, son 2.25 cucharaditas, tres cuartos de cucharada. Una receta que pida 1 cucharada, 9 gramos, de levadura necesita un sobre y un cuarto. Los reposteros compran la levadura en frascos y la sacan con cuchara. Una cucharada de levadura instantánea pesa unos 9 gramos, así que un frasco de 113 gramos contiene aproximadamente 12 cucharadas, 37 cucharaditas.
Crémor tártaro y otros agentes
El crémor tártaro, 3 gramos por cucharadita, estabiliza las claras de huevo: 1/4 de cucharadita por 2 claras. El amoniaco de repostería y la potasa aparecen en las recetas antiguas. Un cuarto de cucharada, tres cuartos de cucharadita, de crémor tártaro es habitual en merengues grandes. Convierte tbsp a tsp para hallar cuántas cucharaditas quiere una receta cuando está escrita en fracciones de cucharada.
Sal en las masas
La masa de pan lleva aproximadamente un 2 por ciento de sal sobre el peso de la harina: 1.5 cucharaditas, 9 gramos, por 450 gramos. Una cucharada de sal, 18 gramos, sería el doble y frenaría la levadura. Las tartas usan de un cuarto a media cucharadita. La sal es el ingrediente donde mezclar cucharadas con cucharaditas hace más daño visible, así que mida con cuidado.
Especias en la repostería
Una tarta de especias usa 1 cucharada de canela, 7.8 gramos, 3 cucharaditas, y 1 cucharadita cada una de jengibre y nuez moscada. Una masa de pan de jengibre para 24 galletas usa 2 cucharadas de jengibre, 6 cucharaditas, 11 gramos. La relación de tres a uno ayuda cuando se combinan varias especias: un total de 5 cucharaditas es una cucharada y dos cucharaditas.
Más valores para convertir tbsp a tsp
Una lista más larga de conversiones
Si el valor que necesita no está en la primera lista, estas otras conversiones pueden ser lo bastante cercanas para leerlas directamente:
- 0.1 tbsp = 0.3 tsp
- 0.5 tbsp = 1.5 tsp
- 3 tbsp = 9 tsp
- 4 tbsp = 12 tsp
- 7 tbsp = 21 tsp
- 15 tbsp = 45 tsp
- 20 tbsp = 60 tsp
- 75 tbsp = 225 tsp
- 200 tbsp = 600 tsp
- 500 tbsp = 1,500 tsp
- 2,000 tbsp = 6,000 tsp
- 10,000 tbsp = 30,000 tsp
Errores al convertir tbsp a tsp
Mezclar t y T
La t minúscula es una cucharadita, la T mayúscula una cucharada. Escriba las palabras completas en sus propias recetas.
Usar 2 o 4
Una cucharada son tres cucharaditas. Los otros factores pertenecen a otras unidades.
Dividir en lugar de multiplicar
La cucharadita es la unidad menor, así que el número crece. Si 2.5 tbsp pasaron a ser 0.83, dividió.
Preguntas del repostero
¿Cuánto es una cucharada en cucharaditas?
Exactamente tres.
¿Cuál es la manera rápida de convertir tbsp a tsp?
Triplicar el número de cucharadas.
¿Y una cucharadita en cucharadas?
Un tercio.
¿Cuánto son dos cucharadas y media?
Siete cucharaditas y media.
¿Sale mi cifra de la página?
No, la suma ocurre en su navegador.
Más allá en la receta
Conversores cercanos: Convertir tbsp a ml, Convertir ml a tsp, Convertir tsp a ml, Convertir km a mi, Convertir mi a km, Convertir °C a °F, Convertir °F a °C, Convertir L/100km a MPG (Reino Unido), Convertir m² a ha. Para el camino de vuelta, abra Convertir tsp a tbsp.
La idea final: para convertir tbsp a tsp, triplique el número y conserve la unidad junto a él. Su cifra se queda en su dispositivo, sin cuenta y sin subir nada.