Convertire tbsp in tsp cucchiaio (USA) ↔ cucchiaino (USA) Gratis Online Sicuro
Scriva un valore in cucchiaio (USA) e lo legga subito in cucchiaino (USA). Il fattore è esatto per definizione, il calcolo avviene nel suo browser e nulla viene inviato da nessuna parte.
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Convertire da cucchiaio (USA)
Convertire in cucchiaino (USA)
Valori ricorrenti — Convertire tbsp in tsp (cucchiaio (USA) ↔ cucchiaino (USA))
| tbsp | tsp |
|---|---|
| 1 | 3 |
| 2 | 6 |
| 3 | 9 |
| 5 | 15 |
| 10 | 30 |
| 20 | 60 |
| 50 | 150 |
| 100 | 300 |
Da dove vengono queste unità
Il litro ha una storia scomoda. Dal 1901 era definito come il volume di un chilogrammo d'acqua pura alla massima densità: elegante a dirsi, ma veniva 1,000028 decimetri cubi — abbastanza vicino da confondere e abbastanza lontano da rovinare un lavoro accurato. Nel 1964 la definizione fu abbandonata e il litro divenne esattamente un decimetro cubo, e tale è rimasto. Il gallone ha una storia ancora più aggrovigliata: quello americano discende dal gallone inglese da vino di 231 pollici cubi, mentre la Gran Bretagna ridefinì il proprio nel 1824 come il volume di dieci libbre d'acqua. Nessuno li ha conciliati, sicché un gallone americano è 3,785411784 litri e uno imperiale 4,54609, circa un quinto in più. Gallone, pinta, tazza, oncia liquida e cucchiai di questa pagina sono quelli americani.
Dove le incontra
Millilitri e litri attraversano la vita quotidiana quasi senza farsi vedere: bottiglie, carburante, vernice, dosi, la capacità di un bollitore. Il metro cubo appartiene alla bolletta dell'acqua, al calcestruzzo, al trasporto marittimo e all'aria che una ventilazione deve muovere. Il centimetro cubo nomina la cilindrata di un motore, il piede cubo compare nelle spedizioni e nella capienza degli elettrodomestici, e tazze e cucchiai vivono quasi solo nelle ricette — proprio là dove la differenza fra tazza americana e tazza metrica rovina in silenzio un dolce.
Domande frequenti
Quanto è grande un cucchiaio?
Il cucchiaio americano di questa pagina è 14,787 millilitri, cioè tre cucchiaini. Il cucchiaio metrico è un tondo 15 millilitri, e l'Australia ne usa uno da 20. Un cucchiaio del cassetto delle posate non è affatto una misura e varia molto: per cucinare e per i medicinali usa un cucchiaio dosatore.
Quanti cucchiaini ci sono in un cucchiaio?
Tre. Il cucchiaino americano qui è 4,929 millilitri, vicino ai 5 millilitri di quello metrico. Un cucchiaino del cassetto delle posate non è una misura affidabile: per dosare un medicinale o cucinare con qualcosa di forte, come il lievito in polvere, usa un cucchiaio dosatore.
Il risultato è esatto?
Dove le due unità si definiscono l'una per mezzo dell'altra con numeri interi, sì: la pagina lo dice sopra la cifra, e l'unico arrotondamento sta in quante cifre si mostrano. Dove il rapporto non ha decimale finita, la pagina mostra dodici cifre significative e dice che la relazione è approssimata invece di fingere il contrario.
Qualcosa di quel che scrivo lascia il mio dispositivo?
No. Il calcolo avviene nel suo browser; non viene inviato nulla, e non c'è nemmeno un server a cui inviarlo. Caricata una volta, la pagina continua a funzionare con la rete spenta.
Lievito in polvere, bicarbonato e lievito di birra: un cucchiaio sono tre cucchiaini
Le ricette di biscuit e scone chiedono spesso un cucchiaio intero di lievito in polvere, mentre la torta accanto ne chiede due cucchiaini e la tabella dei sostituti dà cucchiaini di bicarbonato e cremor tartaro. Per confrontarli bisogna convertire tbsp in tsp: moltiplicare per 3, dato che un cucchiaio sono esattamente tre cucchiaini. Un cucchiaio di lievito in polvere sono 3 cucchiaini, 13,8 grammi; mezzo cucchiaio sono 1,5 cucchiaini. Questa pagina moltiplica mentre scrivi, e il testo qui sotto assume il punto di vista del fornaio: quanto agente lievitante serve a una tazza di farina, cosa succede quando si scambiano i cucchiai e come sostituire un agente con un altro.
La pagina tratta la regola con gli esempi, una nota su ciascuna unità, un confronto, un giro della lievitazione e gli errori da evitare. Tutti i calcoli avvengono nel tuo browser; nulla di ciò che inserisci viene inviato altrove.
Come convertire tbsp in tsp: moltiplica per 3
La regola
Un cucchiaio statunitense contiene esattamente tre cucchiaini statunitensi. Per convertire tbsp in tsp, moltiplica i cucchiai per 3. Quindi 1 tbsp sono 3 tsp, 1,5 tbsp sono 4,5 tsp, 2 tbsp sono 6 tsp e 4 tbsp sono 12 tsp. Nella direzione opposta, dividi i cucchiaini per 3.
Esempi svolti
Mezzo cucchiaio di bicarbonato sono 1,5 cucchiaini. Un quarto di cucchiaio sono tre quarti di cucchiaino. Un terzo di cucchiaio è esattamente un cucchiaino, due terzi due. Tre quarti di cucchiaio sono 2,25 cucchiaini, il contenuto di una bustina di lievito secco.
Perché non 2 o 4
Un cucchiaio sono tre cucchiaini, anche se una tazza sono sedici cucchiai e un'oncia fluida due. Usare 2 o 4 cambia una quantità di un terzo, che basta per rovinare una torta o far sapere di bicarbonato un pane.
Un rapido controllo di buon senso
Il cucchiaino è l'unità più piccola, quindi il numero triplica. Se il risultato del tuo calcolo per convertire tbsp in tsp è il doppio o il quadruplo dell'originale, hai usato il fattore sbagliato.
Il cucchiaio
Tre cucchiaini
Il cucchiaio statunitense è 14,79 millilitri. Si usa per quantità maggiori di agenti lievitanti, nelle ricette di biscuit, scone, pane al bicarbonato e grandi impasti. Molti set di misurini lo segnano come T o tbsp.
Dove compare
Ricette di pasticceria, set di cucchiai e etichette degli ingredienti.
Il cucchiaino
Un terzo di cucchiaio
Il cucchiaino statunitense è 4,93 millilitri. La maggior parte degli agenti lievitanti in torte e biscotti è data in cucchiaini, perché le quantità sono piccole: da 1 a 2 cucchiaini per 2 tazze di farina. Si presume un cucchiaio raso.
Dove compare
Ricette, misure di spezie e tabelle di pasticceria.
Cucchiaio e cucchiaino a confronto
Un cucchiaio contiene tre cucchiaini. In pasticceria la confusione costa cara: 1 cucchiaio di bicarbonato in una ricetta che ne vuole 1 cucchiaino è tre volte troppo, e lascia un sapore amaro e saponoso e una mollica gialla. L'errore opposto, un cucchiaino al posto di un cucchiaio, dà un impasto piatto e denso.
La conversione è esatta. Il pericolo sta nel leggere l'abbreviazione: una t minuscola è un cucchiaino e una T maiuscola un cucchiaio, una distinzione facile da perdere in una scheda scritta a mano.
Dove compare la conversione
Quanto lievito per una tazza di farina
Una guida comune è da 1 a 1,25 cucchiaini di lievito in polvere per tazza di farina per le torte, quindi 2 tazze, 240 grammi, ne richiedono da 2 a 2,5 cucchiaini. I biscuit e gli scone ne usano di più, circa 1 cucchiaio, 3 cucchiaini, per 2 tazze. Il bicarbonato si usa a circa mezzo cucchiaino per tazza quando nell'impasto c'è acido. Quando converti tbsp in tsp, puoi confrontare una ricetta data in cucchiai con la guida in cucchiaini.
Sostituti
Un cucchiaino di lievito in polvere si può sostituire con un quarto di cucchiaino di bicarbonato e mezzo cucchiaino di cremor tartaro. Un cucchiaio, 3 cucchiaini, richiede tre quarti di cucchiaino di bicarbonato e uno e mezzo di cremor tartaro. Il lievito di birra è un altro agente lievitante: una bustina da 7 grammi sono 2,25 cucchiaini, tre quarti di cucchiaio.
Sale e spezie nella stessa ricetta
Le ricette per il pane usano cucchiai di olio e zucchero, e cucchiaini di sale. Una pagnotta con 1 cucchiaio di zucchero, 3 cucchiaini, e 1,5 cucchiaini di sale, mezzo cucchiaio, mostra entrambe le unità insieme. Convertire tutto in cucchiaini dà un'unica scala per ingrandire o ridurre una ricetta.
Biscuit, scone e pane al bicarbonato
Una teglia di biscuit usa 2 tazze di farina, 240 grammi, 1 cucchiaio di lievito in polvere, 13,8 grammi, e mezzo cucchiaino di sale. Un pane al bicarbonato usa 4 tazze di farina e 1 cucchiaino di bicarbonato con latticello. Raddoppiare la ricetta dei biscuit richiede 2 cucchiai, 6 cucchiaini, di lievito in polvere, e il cambio di scala è facile una volta che sai che tre cucchiaini fanno un cucchiaio.
Dolcificanti e grassi
Un cucchiaio di zucchero, 12,5 grammi, sono tre cucchiaini da 4,2. Un cucchiaio di burro fuso, 14 grammi, sono tre da 4,7. Una ricetta che richiede 2 cucchiai di burro e 1 di zucchero, 9 cucchiaini in tutto, può essere ridotta a un terzo usando 3 cucchiaini. Le piccole prove usano cucchiaini, le grandi cucchiai.
In un foglio di calcolo
Metti i cucchiai nella colonna A e usa =A2*3 nella colonna B. Per il contrario, =B2/3. Una colonna con =B2*4.92892159 dà i millilitri. Formatta con due decimali, e tieni la colonna della fonte così che ogni numero si possa far risalire alla ricetta. Un fattore di scala in una cella separata ti permette di ridimensionare l'intera ricetta.
Arrotondamento
Il fattore è esatto, quindi non serve arrotondare. Le frazioni di cucchiaino non esistono nei set sotto un ottavo, quindi 0,375 cucchiaini, 3/8, si misura come un quarto più un ottavo. Arrotonda per difetto per gli agenti forti come il bicarbonato e per eccesso per il sale solo se il gusto lo richiede. Nel dubbio, pesa l'ingrediente.
Una scorciatoia mentale
Triplica il numero: 2 cucchiai fanno 6 cucchiaini, 2,5 fanno 7,5, uno e un terzo fanno 4. Per le frazioni, un terzo è 1, due terzi 2, un mezzo 1,5. L'inverso è dividere per tre. La relazione è così semplice che vale la pena impararla a memoria, e rende rapido il cambio di scala di una ricetta.
Valori di riferimento
1/4 tbsp sono 0,75 tsp, 1/3 tbsp è 1, 1/2 tbsp è 1,5, 2/3 tbsp è 2, 3/4 tbsp è 2,25, 1 tbsp è 3, 2 tbsp sono 6 e 4 tbsp sono 12 tsp. Se converti tbsp in tsp e finisci lontano da questa scala, ripeti la moltiplicazione.
Controllare al contrario
Per essere sicuro che il risultato del tuo calcolo per convertire tbsp in tsp sia giusto, dividilo per 3. Se 2,5 tbsp hanno dato 7,5 tsp, allora 7,5 diviso 3 restituisce 2,5. Un secondo controllo è la grandezza della risposta: dev'essere il triplo del numero da cui sei partito.
Biscotti e barrette
Le ricette di biscotti usano cucchiaini di bicarbonato, vaniglia e sale, e cucchiai di latte o acqua. Una teglia di 24 biscotti può usare 1 cucchiaino di bicarbonato, 1 cucchiaino di vaniglia e 1 cucchiaio di latte, che sono 3 cucchiaini di liquido. I brownie usano mezzo cucchiaino di lievito in polvere e 2 cucchiai di olio, 6 cucchiaini. Scrivere tutto in cucchiaini dà un'unica scala per ingrandire.
Muffin e pani veloci
Una dozzina di muffin richiede circa 2 tazze di farina e 2,5 cucchiaini di lievito in polvere, vicino a un cucchiaio meno mezzo cucchiaino. Un pane alla banana richiede 1 cucchiaino di bicarbonato e 0,5 di lievito in polvere. Se una ricetta è scritta in cucchiai, come in «1 tbsp lievito in polvere», converti tbsp in tsp per confrontarla con la ricetta di un'amica in cucchiaini prima di mescolare.
Impasto per pizza e pani piatti
Un impasto per pizza per due basi usa circa 2,25 cucchiaini di lievito di birra, una bustina, 1,5 cucchiaini di sale, mezzo cucchiaio, e 1 cucchiaio di olio, 3 cucchiaini. Un pane piatto senza lievito di birra usa 1 cucchiaino di lievito in polvere per tazza di farina. La relazione tre a uno rende facile confrontare ricette scritte con cucchiai diversi, specialmente quelle dei blog che mescolano le unità.
Pasticceria senza uova e vegana
Le torte senza uova usano lievito in polvere in più e un goccio di aceto. Una torta con 2 tazze di farina, 240 grammi, richiede 2 cucchiaini di lievito in polvere e 1 cucchiaio di aceto, 3 cucchiaini di liquido, 15 ml. La reazione fra bicarbonato e aceto dà volume. Misurare con i cucchiai è abbastanza accurato per tali ricette, e una conversione in entrambe le direzioni aiuta.
Torte e cupcake
Una torta a due strati con 2,5 tazze di farina richiede 2,5 cucchiaini di lievito in polvere, e una dozzina di cupcake con 1,5 tazze ne richiedono 1,5. Alcune ricette di torte indicano un cucchiaio per le torte grandi: 1 cucchiaio, 3 cucchiaini, per 3 tazze, 360 grammi. Il rapporto di 1 cucchiaino per tazza è un utile controllo contro una ricetta che sembra troppo pesante o troppo leggera.
Farine senza glutine
I miscugli di farine senza glutine richiedono spesso più agente lievitante: fino a 1,5 cucchiaini di lievito in polvere per tazza, mezzo cucchiaio. Una torta di 2 tazze, 240 grammi, richiederebbe 3 cucchiaini, 1 cucchiaio. Molti miscugli senza glutine contengono già un agente lievitante, quindi l'etichetta va controllata, e un cucchiaio in più, 3 cucchiaini, sarebbe troppo.
Adattamenti in alta quota
In quota, le ricette richiedono meno agente lievitante perché la pressione dell'aria è più bassa. Un adattamento comune è ridurre il lievito in polvere di 1/8-1/4 di cucchiaino per ogni cucchiaino. Una ricetta con 1 cucchiaio, 3 cucchiaini, diventerebbe 2,25-2,6 cucchiaini a 1.500 metri. Queste frazioni richiedono cucchiai piccoli, quindi una conversione da cucchiai a cucchiaini è il primo passo quando converti tbsp in tsp per una cucina di montagna.
Miscele di spezie e rub
Un rub per barbecue può richiedere 2 cucchiai di paprika, 6 cucchiaini, 1 cucchiaio di sale, 3 cucchiaini, e 1 cucchiaino ciascuno di pepe e aglio in polvere. Il totale è 11 cucchiaini, circa 3,7 cucchiai, abbastanza per 4 chilogrammi di carne. I rub si scrivono in cucchiai per le grandi quantità, ma le piccole prove in cucchiaini, quindi bisogna convertire in entrambe le direzioni.
Cucinare per tanta gente
Le ricette per molte persone moltiplicano i cucchiaini in cucchiai: 12 cucchiaini di sale sono 4 cucchiai, e 36 cucchiaini di lievito in polvere sono 12 cucchiai, 165 grammi. Le grandi panetterie pesano questi ingredienti anziché misurarli a cucchiai. Un cuoco casalingo che cucina per 100 persone passa spesso ai cucchiai e poi alle tazze, e una buona tabella di conversione evita errori.
Marinate e salse
Una marinata di 3 cucchiai di salsa di soia, 9 cucchiaini, 2 di olio, 6 cucchiaini, e 1 di miele, 3 cucchiaini, fa 18 cucchiaini, 6 cucchiai, 89 millilitri, per quattro cosce di pollo. Scritto in cucchiaini il totale è facile da vedere. Le salse per una singola porzione usano un terzo di quella quantità, 6 cucchiaini, e per una folla di dodici, tre volte, 54 cucchiaini.
Condimenti e salse da intingere
Una salsa ranch usa 1 cucchiaio di erbe secche, 3 cucchiaini, per una tazza di yogurt. Un condimento al miele e senape usa 2 cucchiai di senape, 6 cucchiaini, e 1 di miele, 3 cucchiaini. Quando le ricette compaiono in unità diverse, converti prima tutti i cucchiai in cucchiaini e sommali, poi riconverti il totale in cucchiai per la misura finale.
Pancake e waffle
La pastella dei pancake richiede 2 cucchiaini di lievito in polvere per tazza di farina, dato che deve lievitare su una padella calda. Una teglia con 1,5 tazze di farina richiede 3 cucchiaini, un cucchiaio. Una pastella per waffle con 2 tazze di farina richiede 4 cucchiaini, 1 cucchiaio e 1 cucchiaino. Mescolare troppo a lungo fa perdere gas, quindi misura con cura e mescola brevemente.
Troppo, troppo poco
Troppo lievito in polvere fa lievitare una torta in fretta e poi la fa afflosciare, con una mollica grossolana e un sapore metallico. Troppo poco dà un risultato denso e pesante. Un errore del 25 per cento è percettibile, e un errore del 200 per cento per uno scambio di cucchiaio con cucchiaino è drammatico. La misura precisa delle piccole quantità ripaga, e i cucchiai rasi sono essenziali.
Bicarbonato e acido
Il bicarbonato ha bisogno di un acido per funzionare: latticello, yogurt, limone, zucchero di canna o cacao. Una ricetta con 1 tazza di latticello richiede circa mezzo cucchiaino, 2,3 grammi, per tazza di farina. Troppo lascia un sapore saponoso. Un cucchiaio, 14 grammi, sarebbe di gran lunga troppo per qualsiasi impasto normale, un promemoria di quanto sia potente la polvere.
Lievito di birra in cucchiaini e bustine
Una bustina di lievito secco, 7 grammi, sono 2,25 cucchiaini, tre quarti di cucchiaio. Una ricetta che richiede 1 cucchiaio, 9 grammi, di lievito richiede una bustina e un quarto. I fornai comprano il lievito in barattoli e lo prelevano a cucchiaiate. Un cucchiaio di lievito istantaneo pesa circa 9 grammi, quindi un barattolo da 113 grammi contiene all'incirca 12 cucchiai, 37 cucchiaini.
Cremor tartaro e altri agenti
Il cremor tartaro, 3 grammi per cucchiaino, stabilizza gli albumi: 1/4 di cucchiaino per 2 albumi. Ammoniaca per dolci e potassa compaiono nelle vecchie ricette. Un quarto di cucchiaio, tre quarti di cucchiaino, di cremor tartaro è comune nelle grandi meringhe. Converti tbsp in tsp per scoprire quanti cucchiaini richiede una ricetta quando è scritta in frazioni di cucchiaio.
Sale negli impasti
L'impasto del pane richiede circa il 2 per cento di sale sul peso della farina: 1,5 cucchiaini, 9 grammi, per 450 grammi. Un cucchiaio di sale, 18 grammi, sarebbe il doppio e rallenterebbe il lievito. Le torte ne usano da un quarto a mezzo cucchiaino. Il sale è l'ingrediente in cui mescolare cucchiai e cucchiaini fa il danno più visibile, quindi misura con cura.
Spezie in pasticceria
Una torta alle spezie usa 1 cucchiaio di cannella, 7,8 grammi, 3 cucchiaini, e 1 cucchiaino ciascuno di zenzero e noce moscata. Un impasto di pan di zenzero per 24 biscotti usa 2 cucchiai di zenzero, 6 cucchiaini, 11 grammi. La relazione tre a uno aiuta quando si combinano più spezie: un totale di 5 cucchiaini è un cucchiaio e due cucchiaini.
Altri valori per convertire tbsp in tsp
Un elenco più lungo di conversioni
Se il valore che ti serve non è nel primo elenco, queste altre conversioni possono essere abbastanza vicine da leggerle direttamente:
- 0,1 tbsp = 0,3 tsp
- 0,5 tbsp = 1,5 tsp
- 3 tbsp = 9 tsp
- 4 tbsp = 12 tsp
- 7 tbsp = 21 tsp
- 15 tbsp = 45 tsp
- 20 tbsp = 60 tsp
- 75 tbsp = 225 tsp
- 200 tbsp = 600 tsp
- 500 tbsp = 1.500 tsp
- 2.000 tbsp = 6.000 tsp
- 10.000 tbsp = 30.000 tsp
Errori quando converti tbsp in tsp
Confondere t e T
La t minuscola è un cucchiaino, la T maiuscola un cucchiaio. Scrivi le parole per esteso nelle tue ricette.
Usare 2 o 4
Un cucchiaio sono tre cucchiaini. Gli altri fattori appartengono ad altre unità.
Dividere invece di moltiplicare
Il cucchiaino è l'unità più piccola, quindi il numero cresce. Se 2,5 tbsp sono diventati 0,83, hai diviso.
Domande del fornaio
Quanti cucchiaini è un cucchiaio?
Esattamente tre.
Qual è il modo rapido per convertire tbsp in tsp?
Triplica il numero di cucchiai.
E un cucchiaino in cucchiai?
Un terzo.
Quanto sono due cucchiai e mezzo?
Sette cucchiaini e mezzo.
La mia cifra lascia la pagina?
No, il calcolo avviene nel tuo browser.
Più avanti nella ricetta
Convertitori vicini: Converti tbsp in ml, Converti ml in tsp, Converti tsp in ml, Converti km in mi, Converti mi in km, Converti °C in °F, Converti °F in °C, Converti L/100km in MPG (UK), Converti m² in ha. Per la via del ritorno, apri Converti tsp in tbsp.
La sintesi: per convertire tbsp in tsp, triplica il numero e tieni l'unità accanto. La tua cifra resta sul tuo dispositivo, senza account e senza caricamenti.