Convertir ml en tbsp millilitre ↔ cuillère à soupe (US) Gratuit En ligne Sûr
Saisissez une valeur en millilitre et lisez-la aussitôt en cuillère à soupe (US). Le facteur est exact par définition, le calcul se fait dans votre navigateur, et rien n'est envoyé nulle part.
Rien n'est envoyé
Convertir depuis millilitre
Convertir vers cuillère à soupe (US)
Valeurs courantes — Convertir ml en tbsp (millilitre ↔ cuillère à soupe (US))
| ml | tbsp |
|---|---|
| 1 | 0.0676280454037 |
| 2 | 0.135256090807 |
| 3 | 0.202884136211 |
| 5 | 0.338140227018 |
| 10 | 0.676280454037 |
| 20 | 1.35256090807 |
| 50 | 3.38140227018 |
| 100 | 6.76280454037 |
D'où viennent ces unités
Le litre a une histoire gênante. Depuis 1901 il était défini comme le volume d'un kilogramme d'eau pure à sa plus grande densité, ce qui sonne élégamment mais donnait 1,000028 décimètre cube : assez proche pour embrouiller, assez loin pour gâcher un travail soigné. En 1964 on abandonna cette définition et le litre devint exactement un décimètre cube, ce qu'il est resté. Le gallon a une histoire plus embrouillée encore : le gallon américain descend du gallon anglais à vin de 231 pouces cubes, tandis que la Grande-Bretagne redéfinit le sien en 1824 comme le volume de dix livres d'eau. Personne ne les a réconciliés : un gallon américain vaut 3,785411784 litres, un gallon impérial 4,54609, soit environ un cinquième de plus. Le gallon, la pinte, la tasse, l'once liquide et les cuillères de cette page sont ceux des États-Unis.
Où vous les rencontrez
Le millilitre et le litre traversent la vie courante presque sans se faire voir : bouteilles, carburant, peinture, posologies, contenance d'une bouilloire. Le mètre cube appartient à la facture d'eau, au béton, au fret maritime et à l'air qu'une ventilation doit déplacer. Le centimètre cube nomme la cylindrée d'un moteur, le pied cube apparaît dans le fret et dans la contenance des appareils, et tasses et cuillères ne vivent guère qu'en cuisine — là précisément où l'écart entre tasse américaine et tasse métrique gâte discrètement un gâteau.
Questions fréquentes
Un millilitre est-il identique à un centimètre cube ?
Oui, exactement. Depuis 1964, le litre est défini comme un décimètre cube, donc un millilitre est exactement un centimètre cube. Avant, le litre était très légèrement plus grand, d'environ 28 millionièmes, ce qui explique qu'on voie une infime différence dans de très vieux tableaux. Aujourd'hui, on peut les échanger librement.
Quelle est la taille d'une cuillère à soupe ?
La cuillère à soupe américaine de cette page fait 14,787 millilitres, soit trois cuillères à café. La cuillère à soupe métrique fait 15 millilitres tout rond, et l'Australie en utilise une de 20. Une cuillère du tiroir à couverts n'est pas une mesure et varie beaucoup : pour la cuisine et les médicaments, prenez une vraie cuillère doseuse.
Le résultat est-il exact ?
Là où les deux unités se définissent l'une par l'autre en nombres entiers, oui — la page le dit au-dessus du chiffre, et le seul arrondi porte sur le nombre de décimales affichées. Là où le rapport n'a pas de décimale finie, la page affiche douze chiffres significatifs et qualifie la relation d'approchée plutôt que de prétendre le contraire.
Ce que je saisis quitte-t-il mon appareil ?
Non. Le calcul se fait dans votre navigateur ; rien n'est envoyé, et il n'y a d'ailleurs aucun serveur pour le recevoir. Une fois la page chargée, elle fonctionne réseau coupé.
Calories par cuillère à soupe : transformer une bouteille en millilitres en cuillerées
Les tables alimentaires donnent les calories par cuillère à soupe : environ 119 pour l'huile d'olive, 64 pour le miel, 52 pour le sirop d'érable. Une bouteille dans votre placard est étiquetée en millilitres. Pour savoir ce qu'elle contient, vous commencez par convertir des ml en tbsp : divisez par 14,787, car une cuillère à soupe américaine fait 14,79 millilitres. Une bouteille d'huile d'olive de 100 ml fait 6,76 cuillères à soupe et environ 800 kilocalories, un pot de miel de 250 ml 16,9 cuillères à soupe et environ 1 080. Cette page divise pendant que vous tapez, et le texte ci-dessous transforme les millilitres en cuillerées puis en calories pour des liquides de cuisine courants.
La page couvre la règle avec des exemples, une note sur chaque unité, une comparaison, un tour du garde-manger et les erreurs à éviter. Tous les calculs se font dans votre navigateur ; rien de ce que vous saisissez n'est envoyé nulle part. Les chiffres de calories sont des moyennes approximatives ; vérifiez donc l'étiquette du produit que vous employez.
Comment convertir des ml en tbsp : diviser par 14,787
La règle
Une cuillère à soupe américaine fait exactement 14,78676478125 millilitres, une demi-once liquide. Pour convertir des ml en tbsp, divisez les millilitres par 14,787, ou multipliez par 0,0676. Ainsi 15 ml font 1,01 tbsp, 30 ml font 2,03, 100 ml font 6,76, 250 ml font 16,9 et 500 ml font 33,8. Dans l'autre sens, multipliez les cuillères à soupe par 14,787.
Exemples détaillés
Un flacon de vanille de 60 ml contient 4,06 cuillères à soupe. Une bouteille de sauce soja de 150 ml en contient 10,1. Une tasse de 237 ml contient 16 cuillères à soupe, car 237 divisé par 14,787 fait 16,0. Une bouteille d'huile de 1 litre contient 67,6 cuillères à soupe.
Pourquoi pas 15
La cuillère à soupe métrique fait 15 ml, 1,4 pour cent de plus que l'américaine ; diviser par 15 est donc une bonne approximation. Elle sous-compte un peu : 100 ml font 6,67 cuillères métriques contre 6,76 américaines. Dans une recette, la différence disparaît, mais sur une bouteille d'un litre elle grandit jusqu'à une cuillère entière.
Une vérification de bon sens rapide
La cuillère à soupe est la plus grande unité ; le nombre rétrécit donc d'environ un quinzième. Si le résultat de votre calcul « convertir des ml en tbsp » n'a rétréci que de trois ou cinq fois, vous avez employé le facteur de la cuillère à café ou de l'once liquide.
Le millilitre
Un millième de litre
Le millilitre est l'unité des bouteilles et des pots. Une bouteille d'huile de 500 ml, un pot de miel de 250 ml ou un flacon d'extrait de 60 ml vous donne le volume total, mais pas le nombre de cuillerées qu'il contient.
Où il apparaît
Étiquettes de bouteilles, verres doseurs, recettes et tableaux nutritionnels.
La cuillère à soupe
Une demi-once liquide
La cuillère à soupe américaine, notée tbsp ou T, fait 14,79 millilitres, trois cuillères à café. Seize font une tasse. Les tables nutritionnelles donnent les calories par cuillère à soupe, parce que c'est ainsi que les gens mesurent l'huile, le sirop et le beurre.
Où elle apparaît
Recettes, tables nutritionnelles et cuillères doseuses.
Le millilitre et la cuillère à soupe comparés
Une cuillère à soupe contient près de 15 millilitres. Une bouteille de 500 ml fait donc 34 cuillères à soupe et une tasse 16. La cuillère à soupe métrique fait 15 ml et l'australienne 20 ml, un tiers de plus ; une recette de Sydney avec 3 cuillères à soupe d'huile a donc 60 ml, alors que la même recette lue avec des cuillères américaines donnerait 44.
Le facteur n'est pas rond ; les estimations mentales sont donc approximatives : divisez par 15 et ajoutez 1,5 pour cent. Pour un travail exact, employez 14,78676478125.
Où la conversion apparaît
Huiles et graisses
L'huile d'olive a environ 119 kilocalories par cuillère à soupe. Une bouteille de 500 ml, 33,8 cuillères à soupe, en contient environ 4 000, et vous pouvez convertir des ml en tbsp pour vérifier n'importe quelle bouteille. Le beurre, 14 grammes par cuillère à soupe, en a environ 102, et une plaquette de 8 cuillères à soupe, 118 ml, 810. Si vous convertissez des ml en tbsp pour une bouteille d'huile, vous voyez combien de cuillères à soupe, et combien de calories, elle contient.
Sirops et édulcorants
Le miel a environ 64 kilocalories par cuillère à soupe, 21 grammes, le sirop d'érable 52, 20 grammes, et le sucre de table 49, 12,5 grammes. Un pot de miel de 250 ml, 16,9 cuillères à soupe, en contient environ 1 080. Une bouteille de sirop d'érable de 500 ml, 33,8 cuillères à soupe, environ 1 760. Les liquides sucrés sont denses ; une cuillère pèse donc plus qu'une cuillère d'eau.
Sauces et condiments
La mayonnaise a environ 94 kilocalories par cuillère à soupe, le beurre de cacahuète 94, le ketchup 19, la sauce soja 9 et la crème épaisse 51. Une bouteille de ketchup de 300 ml, 20 cuillères à soupe, en a environ 380. Les condiments s'additionnent vite quand on les mesure en cuillerées ; quand vous convertissez des ml en tbsp pour la bouteille, vous avez donc une idée du total.
Poids d'une cuillère à soupe
Une cuillère à soupe d'eau pèse 14,8 grammes. Une cuillère à soupe d'huile pèse 13,5, de miel 21, de sirop d'érable 20, de beurre 14, de farine environ 8, de sucre 12,5, de cacao 5,4. Le volume est toujours de 14,79 millilitres, mais le poids et les calories dépendent de la densité. Les tables nutritionnelles donnent généralement à la fois les grammes et les calories par cuillère à soupe.
Dans un tableur
Placez les millilitres dans la colonne A et employez =A2/14.78676478 dans la colonne B. Pour l'inverse, =B2*14.78676478. Ajoutez une colonne de calories par cuillère à soupe et multipliez par B pour le total. Formatez les cuillères à soupe avec une décimale et les calories sans décimales, et gardez la colonne source pour l'audit.
Arrondi
Le facteur est exact ; l'arrondi est donc votre choix. Les tables de calories sont des moyennes ; 6,76 cuillères à soupe d'huile à environ 119 chacune font donc environ 800, non 804,4. Arrondissez aux 5 ou 10 kilocalories les plus proches. Les recettes arrondissent les cuillères à la demie ; 6,76 devient donc 7, une différence de 3,5 pour cent, qui n'a pas d'importance dans une vinaigrette.
Un raccourci mental
Divisez par 15 et ajoutez 1,5 pour cent : 60 ml font 4, plus 0,06, 4,06. 100 ml font 6,67 plus 0,1, 6,77. Ou rappelez-vous que 240 ml, une tasse, font 16 cuillères à soupe ; 120 ml font donc 8, 60 ml 4, 30 ml 2. Les cuisiniers apprennent l'échelle par cœur : 15, 30, 60, 120, 240 millilitres font 1, 2, 4, 8, 16 cuillères à soupe.
Valeurs de référence
15 ml font 1 tbsp, 30 ml font 2, 45 ml font 3, 60 ml font 4, 118 ml font 8, 237 ml font 16, 250 ml font 16,9, 500 ml font 33,8 et 1 000 ml font 67,6. Si vous convertissez des ml en tbsp et tombez loin de cette échelle, refaites la division.
Vérifier en inversant
Pour vous assurer que le résultat de votre calcul « convertir des ml en tbsp » est juste, multipliez-le par 14,787. Si 60 ml ont donné 4,06 tbsp, alors 4,06 fois 14,787 redonne 60,0. Une seconde vérification est la taille de la réponse : elle devrait être environ quinze fois plus petite. Si elle n'est que cinq fois plus petite, vous avez employé le facteur de la cuillère à café.
Sirops pour le café et les cocktails
Une bouteille de sirop de café de 750 ml contient 50,7 cuillères à soupe, et une pompe standard de 7,4 ml est une demi-cuillère à soupe, soit 100 pressions. Un sirop de cocktail de 2 cuillères à soupe, 30 ml, ajoute environ 100 kilocalories. Un bar qui prépare 200 boissons par soir avec 1 cuillère à soupe chacune utilise 3 litres, 200 cuillères à soupe, de sirop, et un gérant calcule la commande en convertissant d'abord la bouteille.
Les cuillères de médicament ne sont pas des cuillères de cuisine
Une cuillère de cuisine n'est pas une dose. Les doses de médicaments liquides sont données en millilitres sur l'étiquette, et le gobelet doseur ou la seringue fournis doivent être employés. Une cuillère à soupe de 15 ml est une mesure de volume pour la cuisine, non pour le traitement. Si une étiquette donne une dose en cuillères, suivez-la avec le dispositif fourni, et demandez à un pharmacien si les chiffres ne correspondent pas.
Vinaigre et liquides de conserve
Une saumure de conserve se prépare avec 250 ml de vinaigre, 16,9 cuillères à soupe, 250 ml d'eau et 2 cuillères à soupe de sel. Un bocal de 500 ml prend environ 400 ml de saumure, 27 cuillères à soupe. Les recettes de conserve donnent les liquides en tasses ou en millilitres et le sel en cuillères ; un cuisinier qui doit convertir des ml en tbsp pour le vinaigre peut ainsi multiplier la préparation jusqu'à une douzaine de bocaux.
Soupes, bouillons et sauces
Une recette de sauce peut ajouter 2 cuillères à soupe, 30 ml, de bouillon dans une poêle, et un jus de viande 4, 59 ml. Un bouillon de 1 litre, 67,6 cuillères à soupe, peut couvrir 16 jus de ce genre. Un cuisinier qui fait un litre de bouillon chaque semaine et en emploie 4 cuillères à soupe par jour en emploiera 28 en une semaine, 414 ml, moins de la moitié. Mesurer en cuillères est courant pour les petites quantités.
Jus de citron et agrumes
Un citron donne environ 3 cuillères à soupe de jus, 45 ml, et un citron vert 2, 30 ml. Une orange donne 4, 59 ml. Une bouteille de jus de citron de 120 ml contient 8 cuillères à soupe, le jus de près de trois citrons. Une recette qui demande le jus de 2 citrons a besoin de 6 cuillères à soupe, 89 ml ; une petite bouteille de jus la couvre donc et il en reste.
Les calories d'une bouteille entière
Pour trouver les calories d'une bouteille, divisez les millilitres par 14,787 et multipliez par les calories par cuillère à soupe. Une bouteille d'huile d'olive de 750 ml fait 50,7 cuillères à soupe, environ 6 000 kilocalories. Une bouteille de sirop de 355 ml fait 24 cuillères à soupe, 1 250. Une bouteille d'huile de cuisine de 500 ml dure, à 2 cuillères à soupe par jour, 17 jours, et fournit 240 kilocalories par jour.
Lait, crème et yaourt en petites quantités
Un trait de lait dans une sauce fait 2 cuillères à soupe, 30 ml. Un nappage de crème pour une tarte fait 4, 59 ml. Un pot de yaourt de 125 ml contient 8,5 cuillères à soupe, un petit carton de crème de 200 ml 13,5. Les recettes écrites pour une seule personne demandent souvent une cuillère à soupe ou deux, et une conversion aide à finir un carton sans gaspillage.
Aliments pour bébé et purées
Un petit pot pour bébé de 113 grammes contient environ 110 ml, 7,4 cuillères à soupe. Une portion pour un jeune enfant est de 2 à 4 cuillères à soupe, 30 à 59 ml. Les parents qui mesurent des purées maison emploient souvent des cuillères, et une conversion de la taille du pot en millilitres en cuillères à soupe leur dit combien de portions un pot contient. Les conseils d'alimentation viennent de professionnels de santé.
Engrais et liquides de jardin
Un engrais liquide pour plantes peut demander 1 cuillère à soupe par gallon d'eau, 15 ml dans 3,785 litres, 4 ml par litre. Un arrosoir de 10 litres demande 40 ml, 2,7 cuillères à soupe. Une bouteille de 500 ml, 33,8 cuillères à soupe, traite 33 gallons. Les étiquettes de jardin donnent des dosages en cuillères par gallon ; les jardiniers hors des États-Unis convertissent donc les deux.
Concentrés de nettoyage
Un concentré pour sols peut demander 2 cuillères à soupe dans un seau de 4 litres, 30 ml. Une bouteille de 1 litre, 67,6 cuillères à soupe, dure 33 seaux. Employez toujours la quantité indiquée sur l'étiquette, portez des gants si c'est conseillé et ne mélangez jamais des produits. Quand vous convertissez des ml en tbsp pour la bouteille, vous pouvez calculer sa durée à la dose recommandée et comparer les prix par seau.
Sprays de cuisson et huile mesurée
Beaucoup de gens réduisent l'huile en mesurant. Une recette qui demande 3 cuillères à soupe, 44 ml, 360 kilocalories, peut souvent se faire avec 1 cuillère à soupe, 15 ml, économisant 240. Une poêle antiadhésive n'a peut-être besoin que d'une cuillère à café, 5 ml, 40 kilocalories. Mesurer en cuillères depuis la bouteille montre le peu qui suffit, et la conversion depuis les millilitres explique combien de cuillerées contient la bouteille.
Vinaigrettes et salades
Une vinaigrette faite avec 3 cuillères à soupe d'huile, 44 ml, et 1 de vinaigre, 15 ml, a environ 360 kilocalories au total, réparties sur 4 portions, 90 chacune. Une sauce crémeuse de 2 cuillères à soupe, 30 ml, en a 120 à 170. Une bouteille de 355 ml, 24 cuillères à soupe, contient 12 portions de 2 cuillères à soupe. Les étiquettes emploient les cuillères à soupe pour les portions ; le volume de la bouteille se convertit donc facilement.
Ajouts au café et au thé
Crème dans le café : une cuillère à soupe de half-and-half a 20 kilocalories, la crème épaisse 51, le lait entier 9. Une cuillère à soupe de sucre en ajoute 49 et le miel 64. Une tasse de café avec 2 cuillères à soupe de crème et 1 de sucre ajoute 150 kilocalories. Une tasse de 237 ml, 16 cuillères à soupe, peut se voir en cuillerées pour montrer combien chaque ajout change la boisson.
Shakes protéinés et smoothies
Une cuillère à soupe de beurre de cacahuète, 16 grammes, ajoute 94 kilocalories et 4 grammes de protéines. Un shake avec 2 cuillères à soupe, 30 ml d'équivalent liquide, 188 kilocalories, dans 300 ml de lait, 20 cuillères à soupe, devient une collation. Les recettes listent des cuillerées pour les ajouts et le lait en millilitres. Convertir le lait en cuillères à soupe montre d'un coup d'œil la proportion des ajouts.
Liquides de pâtisserie
Une recette de gâteau avec 120 ml de lait, 8,1 cuillères à soupe, et 60 ml d'huile, 4,1 cuillères à soupe, emploie 12,2 cuillères à soupe de liquide en tout, environ trois quarts de tasse. Les muffins emploient 3 cuillères à soupe d'huile, 44 ml. Les pâtissiers comptent les petites quantités en cuillères à soupe, les grandes en tasses, et la conversion depuis les millilitres vous permet d'employer une recette d'un livre européen.
Extraits, arômes et spiritueux
L'extrait de vanille s'ajoute à la cuillère à café, 5 ml, un tiers de cuillère à soupe, 7 kilocalories car il contient de l'alcool. Un flacon de 60 ml, 4,06 cuillères à soupe, compte environ 12 cuillères à café. Du rhum ou du cognac dans un gâteau, 2 cuillères à soupe, 30 ml, ajoute 65 kilocalories. Les petites quantités comptent peu en calories mais beaucoup en saveur.
Mesurer précisément les liquides épais
Le miel et le sirop collent à la cuillère ; vaporisez donc la cuillère d'huile ou mesurez l'huile en premier. Une cuillère à soupe rase se remplit jusqu'au bord et se nivelle avec un couteau pour les produits secs, tandis que les liquides se versent à ras bord. Un verre gradué en millilitres est plus précis pour les quantités au-dessus de 30 ml, 2 cuillères à soupe, et la conversion vous dit combien en compter.
Plus de valeurs pour convertir des ml en tbsp
Une liste plus longue de conversions
Si la valeur dont vous avez besoin ne figure pas dans la première liste, ces conversions supplémentaires seront peut-être assez proches pour être lues directement :
- 0,1 ml = 0,0067628 tbsp
- 0,5 ml = 0,033814 tbsp
- 3 ml = 0,202884 tbsp
- 4 ml = 0,270512 tbsp
- 7 ml = 0,473396 tbsp
- 15 ml = 1,01442 tbsp
- 20 ml = 1,35256 tbsp
- 75 ml = 5,0721 tbsp
- 200 ml = 13,5256 tbsp
- 500 ml = 33,814 tbsp
- 2 000 ml = 135,256 tbsp
- 10 000 ml = 676,28 tbsp
Erreurs quand on convertit des ml en tbsp
Employer une cuillère de table du tiroir à couverts
Une cuillère de table peut contenir 10 à 15 millilitres. Une cuillère doseuse est marquée 15 ml.
Mélanger les cuillères nationales
Une cuillère à soupe australienne fait 20 ml, une américaine 14,8. Vérifiez d'où vient la recette.
Multiplier au lieu de diviser
La cuillère à soupe est la plus grande unité ; le nombre rétrécit donc. Si 60 ml sont devenus 887, vous avez multiplié.
Réponses rapides
Combien de cuillères à soupe y a-t-il dans un millilitre ?
0,0676.
Comment convertir des ml en tbsp ?
Divisez par 14,787.
Combien de millilitres y a-t-il dans une cuillère à soupe ?
14,79.
Combien font 60 ml en cuillères à soupe ?
4,06 tbsp.
Le nombre que je saisis est-il enregistré quelque part ?
Non, il reste dans votre navigateur.
D'autres pages et une note finale
Pour d'autres conversions de volume, voyez Convertir ml en tsp, Convertir ml en fl oz, Convertir tsp en tbsp, Convertir tbsp en tsp, Convertir km en mi, Convertir mi en km, Convertir °C en °F, Convertir °F en °C, Convertir m en cm. Le sens inverse est Convertir tbsp en ml.
En bref, vous convertissez des ml en tbsp en divisant par 14,787 et en écrivant l'unité à côté de la réponse. Votre chiffre est calculé sur votre propre appareil, sans compte et sans téléversement.