24 converter इकाइयाँ · मुद्राएँ · फ़ाइलें

°F को °C में बदलना फ़ारेनहाइट ↔ सेल्सियस मुफ़्त ऑनलाइन सुरक्षित

फ़ारेनहाइट में कोई तापमान लिखिए और उसे वहीं सेल्सियस में पढ़ लीजिए। संबंध परिभाषा से ठीक है, हिसाब आपके ब्राउज़र में होता है, और कहीं कुछ नहीं भेजा जाता।

अपना मान बदलिए

परिभाषा से ठीक
°F
0 °C

32 °F = 0 °C

इस बदलने वाले औज़ार के बारे में
सूत्र °C = (°F − 32) ÷ 1.8
क्या बचा रहता है पूरी सूक्ष्मता। °C = (°F − 32) ÷ 1.8 एक परिभाषा है, कोई माप नहीं, इसलिए यह कभी बदली नहीं जाएगी — गोल करना बस इसमें है कि उत्तर कितने अंकों तक दिखाया जाए।
क्या नहीं कर सकता लंबाई के विपरीत, तापमान का ऐसा कोई शून्य नहीं जिस पर दोनों पैमाने सहमत हों, इसलिए बदलना संख्या को गुणा ही नहीं करता, खिसकाता भी है: °F में दुगुना अंक दुगुनी गरमी नहीं है। बदलना स्वयं ठीक है; जो वह नहीं जान सकता, वह यह कि आपकी अपनी पढ़त कितनी सूक्ष्म थी।
कहाँ चलता है आपके ब्राउज़र में। कुछ भी अपलोड नहीं होता, इसलिए बाद में मिटाने को भी कुछ नहीं बचता।

कुछ भी अपलोड नहीं

फ़ारेनहाइट से बदलना

सेल्सियस में बदलना

आम मान — °F को °C में बदलना (फ़ारेनहाइट ↔ सेल्सियस)

°F °C
-40-40
0-17.7777777778
320
5010
6820
7725
98.637
212100

ये इकाइयाँ कहाँ से आईं

फ़ारेनहाइट ने 1724 में अपना शून्य उस सबसे ठंडी वस्तु पर रखा जिसे वह भरोसे से बना सकता था — बर्फ़, जल और नमक का लवणजल — और शरीर की ऊष्मा को 96 के पास रखा, ताकि उसका मापक आधा और फिर आधा किया जा सके। सेल्सियस ने 1742 में अपना मापक उल्टा प्रकाशित किया: 0 क्वथन पर और 100 हिमांक पर; उसे उसकी मृत्यु के बाद पलटा गया, और इसीलिए वह ऐसे मापक से स्मरण किया जाता है जिसे उसने कभी बरता ही नहीं। केल्विन चारों में अकेला है जो वहाँ से आरंभ होता है जहाँ घटाने को कुछ शेष नहीं: परम शून्य। 2019 से वह जल के त्रिक बिंदु के बजाय बोल्ट्ज़मान स्थिरांक को नियत करके परिभाषित होता है, सो अब किसी विशेष पदार्थ पर निर्भर नहीं। रैंकिन परम शून्य से गिनी गई फ़ारेनहाइट की डिग्री है, और रेओमूर, जिसमें हिमांक और क्वथन के बीच अस्सी डिग्री हैं, अधिकतर पुरानी विधियों और कुछ पनीरशालाओं में जीवित है।

ये आपको कहाँ मिलती हैं

सेल्सियस लगभग सर्वत्र मौसम, रसोई और चिकित्सा चलाता है; फ़ारेनहाइट वही काम अमेरिका में करता है और ओवन के अंकों तथा अमेरिकी विधियों में टिका हुआ है। केल्विन भौतिकी का है, दीपों और परदों के वर्ण-ताप का, और हर उस वस्तु का जो इतनी ठंडी हो कि ऋण संख्याएँ बोझ बन जाएँ। रैंकिन अमेरिकी ऊष्मागतिकी में दिखता है, और रेओमूर अधिकतर पुराने ग्रंथों में — ठीक इसीलिए कोई पुरानी विधि उसे सेल्सियस मानकर पढ़ने वाले को भ्रमित कर सकती है।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

क्या यह सच है कि −40 °से और −40 °फ़ा एक ही हैं?

हाँ, और यही एकमात्र स्थान है जहाँ दोनों मापक मिलते हैं। फ़ारेनहाइट की डिग्रियाँ सेल्सियस की डिग्रियों से छोटी हैं — हर पाँच पर नौ — और दोनों मापक भिन्न शून्यों से चलते हैं; वह अकेला तापमान जहाँ आकार का अंतर और आरंभ का अंतर ठीक-ठीक कट जाते हैं, ऋण चालीस है। उससे नीचे दोनों में छोटी संख्या फ़ारेनहाइट की होती है।

तापमान दुगुना करने के लिए संख्या दुगुनी क्यों नहीं कर सकता?

क्योंकि इनमें से तीन मापकों के शून्य मनमाने हैं। बीस डिग्री सेल्सियस दस से दुगुना गर्म नहीं है; वह बस एक ऐसे मापक पर दस डिग्री आगे है जिसका शून्य जल की सुविधा से चुना गया। केवल केल्विन और रैंकिन परम शून्य से आरंभ होते हैं, जहाँ सचमुच कुछ शेष नहीं रहता; और इन्हीं दो पर संख्या दुगुनी करने का अर्थ ऊष्मीय ऊर्जा दुगुनी करना है। यही कारण है कि यहाँ हर रूपांतरण गुणा के साथ जोड़ता या घटाता भी है।

क्या उत्तर सटीक है?

जहाँ दोनों इकाइयाँ एक-दूसरे से पूर्ण संख्याओं में परिभाषित हैं, वहाँ हाँ — पृष्ठ यह बात संख्या के ऊपर कहता है, और एकमात्र गोलाई इसमें है कि कितने अंक दिखाए जाएँ। जहाँ अनुपात का दशमलव समाप्त नहीं होता, पृष्ठ बारह सार्थक अंक दिखाता है और कहता है कि संबंध सन्निकट है, कुछ और होने का ढोंग नहीं करता।

क्या मेरा लिखा हुआ मेरे उपकरण से बाहर जाता है?

नहीं। गणना आपके ही ब्राउज़र में होती है; कुछ भी अपलोड नहीं होता, और करने के लिए कोई सर्वर है भी नहीं। पृष्ठ एक बार खुल जाने पर नेटवर्क बंद होने पर भी चलता है।

मीट्रिक रसोई में अमेरिकी व्यंजन: फ़ारेनहाइट से सेल्सियस

अमेरिकी रसोई-पुस्तक खोलिए तो ओवन 350 पर है, कैंडी थर्मामीटर 240 पढ़ता है, भुना मांस 165 पर तैयार है और आटा 80 पर फूलता है। हर संख्या फ़ारेनहाइट अंशों में है, जबकि विदेश की रसोई का डायल सेल्सियस दिखाता है। °F को °C में बदलने के लिए 32 घटाइए और 1.8 से भाग दीजिए: 350 °F 176.7 °C है, 240 °F 115.6 °C है और 165 °F 73.9 °C है। ऊपर का कैलकुलेटर आपके टाइप करते समय गणित करता है, और नीचे के खंड दिखाते हैं कि बेकिंग, भूनने, चीनी के काम, संरक्षण और पेयों के लिए आँकड़ों का क्या अर्थ है।

आपको उदाहरणों सहित सूत्र, हर पैमाने का संक्षिप्त परिचय, एक तुलना, रसोई से व्यावहारिक स्थितियों का बड़ा समूह और बचने योग्य चूकें मिलेंगी। गणित आपके ब्राउज़र में चलता है, और आप जो टाइप करते हैं वह कहीं नहीं भेजा जाता। खाद्य सुरक्षा के लिए हमेशा अपने स्थानीय प्राधिकरण के मार्गदर्शन का पालन कीजिए।

°F को °C में कैसे बदलें: 32 घटाइए, फिर 1.8 से भाग दीजिए

सूत्र

सूत्र है °C = (°F − 32) × 5/9, या (°F − 32) ÷ 1.8। इसलिए 212 °F है (212 − 32) ÷ 1.8 = 100 °C, 32 °F है 0 °C और 68 °F है 20 °C। उलटी दिशा में 1.8 से गुणा कीजिए और 32 जोड़िए।

हल किए उदाहरण

350 °F का मध्यम ओवन 176.7 °C है, जिसे आम तौर पर 180 पर रखा जाता है। 450 °F का गरम ओवन 232.2 °C है। 300 °F का धीमा ओवन 148.9 °C है। 0 °F का फ़्रीज़र −17.8 °C है, और 40 °F का रेफ़्रिजरेटर 4.4 °C है।

पहले क्यों घटाते हैं

फ़ारेनहाइट पानी के हिमांक पर 32 रखता है, इसलिए अंश का आकार बदलने से पहले यह ऑफ़सेट हटाना होता है। अगर आप पहले भाग देते हैं और बाद में घटाते हैं, तो उत्तर 17.8 अंश से ग़लत होता है।

एक त्वरित विवेक-परीक्षण

−40 से ऊपर सेल्सियस का आँकड़ा हमेशा छोटा होता है। अगर "°F को °C में बदलने" की गणना बड़ी संख्या लौटाए, तो सूत्र उलट गया है।

फ़ारेनहाइट पैमाना

अमेरिकी व्यंजनों का पैमाना

फ़ारेनहाइट पैमाने पर पानी 32 पर जमता है और 212 पर उबलता है। अमेरिकी रसोई-पुस्तकें, ओवन, कैंडी थर्मामीटर और मांस की जाँच-छड़ें इसे पूरे समय उपयोग करती हैं, इसलिए संयुक्त राज्य से आने वाला कोई भी व्यंजन इन्हीं अंशों में बोलता है।

यह कहाँ दिखता है

रसोई-पुस्तकें, ओवन के डायल, खाद्य-सुरक्षा चार्ट और रसोई के थर्मामीटर।

सेल्सियस पैमाना

दुनिया के अधिकांश भाग का पैमाना

सेल्सियस पैमाने पर पानी 0 पर जमता है और 100 पर उबलता है। यह यूरोपीय और अधिकांश अन्य व्यंजनों, ओवन के डायलों और खाद्य-सुरक्षा नियमों का पैमाना है, और वही जो आपका स्थानीय नियामक उपयोग करता है।

यह कहाँ दिखता है

ओवन के डायल, खाद्य-सुरक्षा नियम, प्रयोगशाला के थर्मामीटर और मौसम की रिपोर्टें।

फ़ारेनहाइट बनाम सेल्सियस

एक सेल्सियस अंश 1.8 फ़ारेनहाइट अंश के बराबर है। इसलिए व्यंजन का जो चरण तापमान 18 °F बढ़ाता है वह उसे 10 °C बढ़ाता है। अमेरिकी ओवन के डायल 25 °F के क़दमों में चलते हैं, यानी लगभग 14 °C, जबकि यूरोपीय 10 °C के क़दमों में, यानी 18 °F, जो समझाता है कि रूपांतरण शायद ही डायल से ठीक मेल खाता है।

सूत्र सटीक है, पूर्णांकन केवल प्रदर्शन में होता है। जाल हैं संक्रियाओं का क्रम और तापमान को तापमान-अंतर के साथ मिला देना।

रूपांतरण कहाँ दिखता है

ओवन की सेटिंग

250 °F 121 °C है, 275 °F 135 °C है, 300 °F 149 °C है, 325 °F 163 °C है, 350 °F 177 °C है, 375 °F 191 °C है, 400 °F 204 °C है, 425 °F 218 °C है, 450 °F 232 °C है, 475 °F 246 °C है और 500 °F 260 °C है। यूरोपीय डायल पर निकटतम 10 °C तक पूर्णांकित कीजिए, इसलिए 350 °F 180 °C बन जाता है और 425 °F 220 °C। व्यंजन के हर चरण के लिए "°F को °C में बदलने" की गणना बेकिंग को पटरी पर रखती है।

मांस और खाद्य सुरक्षा

मुर्ग़ी 165 °F के आंतरिक तापमान पर सुरक्षित है, जो 73.9 °C है। कीमा बीफ़ को 160 °F चाहिए, जो 71.1 °C है। सूअर और मछली 145 °F तक पकाए जाते हैं, यानी 62.8 °C। स्टेक 130 से 135 °F पर मीडियम-रेयर है, जो 54.4 से 57.2 °C है। सबसे मोटे हिस्से को जाँच-छड़ से जाँचिए।

कैंडी और चीनी

सॉफ़्ट-बॉल अवस्था 235 से 240 °F है, जो 112.8 से 115.6 °C है। फ़र्म बॉल 245 °F है, यानी 118.3 °C, हार्ड बॉल 250 से 265 °F, यानी 121 से 129 °C, और हार्ड क्रैक 300 से 310 °F, यानी 149 से 154 °C। चीनी के काम में सटीक रीडिंग चाहिए, इसलिए सही पैमाने का थर्मामीटर और सावधान रूपांतरण पूरा बैच बचा लेते हैं।

रोटी और आटा

सादी रोटी शुरू में 450 °F पर पकती है, जो 232 °C है, और तब तैयार होती है जब भीतर 205 से 210 °F पहुँचे, यानी 96 से 99 °C। ब्रियोश जैसी समृद्ध रोटी 190 °F पर तैयार होती है, यानी 88 °C। सक्रिय सूखा ख़मीर 105 से 115 °F के पानी में जगाया जाता है, जो 40.6 से 46.1 °C है, और आटा 75 से 80 °F पर सबसे अच्छा फूलता है, यानी 24 से 27 °C।

सूस-वीड पकाना

सूस-वीड व्यंजन पानी का सटीक तापमान बताते हैं: मीडियम-रेयर स्टेक के लिए 130 °F, यानी 54.4 °C, नरम अंडों और मछली के लिए 145 °F, यानी 62.8 °C, और मुर्ग़ी के सीने के लिए 150 °F, यानी 65.6 °C। कई सर्कुलेटर दोनों पैमाने स्वीकार करते हैं, पर पुराने केवल फ़ारेनहाइट दिखाते हैं। सेल्सियस में एक अंश की त्रुटि 1.8 फ़ारेनहाइट अंश है, जो बनावट में दिखती है।

खाने को दोबारा गरम करना और गरम रखना

बचा हुआ खाना 165 °F तक दोबारा गरम किया जाता है, जो 73.9 °C है। बफ़े गरम खाने को 140 °F से ऊपर रखता है, जो 60 °C है, और ठंडे खाने को 40 °F से नीचे, जो 4.4 °C है। इन दोनों सीमाओं के बीच ख़तरे का क्षेत्र है। अमेरिका में प्रशिक्षित खान-पान कर्मचारी फ़ारेनहाइट संख्याएँ उपयोग करते हैं, और "°F को °C में बदलने" की गणना उनके यूरोपीय सहकर्मियों को वही सीमाएँ देती है।

फ़्रीज़र और रेफ़्रिजरेटर

फ़्रीज़र को 0 °F रखना चाहिए, यानी −17.8 °C, और रेफ़्रिजरेटर को 40 °F या नीचे, यानी 4.4 °C। बर्फ़ वाला कूलर 32 °F के पास रहता है, यानी 0 °C। 90 °F की गरम कार में रखा खाना, यानी 32 °C, ख़तरे के क्षेत्र में जल्दी पहुँचता है, इसलिए अमेरिकी दो-घंटे का नियम 90 °F से ऊपर एक घंटे का हो जाता है।

सब्ज़ियाँ भूनना

अधिकांश सब्ज़ियाँ 400 से 425 °F पर अच्छी भुनती हैं, जो 204 से 218 °C है। आलू 425 °F पर भूरे होते हैं, यानी 218 °C, और नाज़ुक मछली 375 °F पर, यानी 191 °C। घर का पिज़्ज़ा पहले से गरम पत्थर पर 475 से 500 °F पर जाता है, यानी 246 से 260 °C, और कम ही यूरोपीय ओवन वहाँ पहुँचते हैं, इसलिए "°F को °C में बदलने" की गणना बताती है कि अधिकतम सेटिंग उपयोग कीजिए।

फ़ैन ओवन

फ़ैन ओवन प्रभावी रूप से अधिक गरम चलते हैं, और व्यंजन अक्सर तय तापमान 25 °F घटाने की सलाह देते हैं, यानी लगभग 14 °C। कुछ यूरोपीय मार्गदर्शन 20 °C कहता है, जो 36 °F है। फ़ैन ओवन पर अमेरिकी व्यंजन का पालन करने वाले को बदले हुए मान को 15 से 20 °C घटाना चाहिए, फिर व्यंजन के बताए से पहले प्रगति जाँचनी चाहिए।

ओवन थर्मामीटर

घरेलू ओवन 25 से 50 °F ग़लत हो सकते हैं, यानी 14 से 28 °C, जो थर्मामीटर की रीडिंग पर "°F को °C में बदलने" की गणना उजागर कर देगी। रैक पर टँगा सस्ता ओवन थर्मामीटर असली तापमान दिखाता है। अगर डायल 350 °F कहता है, यानी 177 °C, और वह 325 °F पढ़ता है, यानी 163 °C, तो आपने 14 °C की त्रुटि पाई जो बेकिंग का समय और रंग बदल देगी।

बच्चों की बोतल और नहाने का पानी

बच्चों का दूध लगभग 98.6 °F तक गरम किया जाता है, जो 37 °C है, और नहाने का पानी 98 से 100 °F, यानी 36.7 से 37.8 °C। अमेरिकी बेबी-उत्पाद ये संख्याएँ फ़ारेनहाइट में छापते हैं। कलाई के भीतरी भाग पर कुछ बूँदें परखिए और हो सके तो थर्मामीटर उपयोग कीजिए।

स्प्रेडशीट सूत्र

फ़ारेनहाइट मान कॉलम A में रखिए और कॉलम B में =(A2-32)*5/9 उपयोग कीजिए। उलटी दिशा के लिए =B2*9/5+32 उपयोग कीजिए। अंतरों के लिए =A2*5/9 उपयोग कीजिए, 32 के बिना। ओवन के डायलों के लिए निकटतम 10 तक पूर्णांकित करने वाला एक कॉलम =MROUND(B2,10) से जोड़िए। हर शीर्षक में इकाई लिखिए।

पूर्णांकन और सटीकता

सूत्र सटीक है, पर रसोई का थर्मामीटर एक-दो अंश के भीतर पढ़ता है। 176.7 °C को 177 °C तक पूर्णांकित करना थर्मामीटर के लिए ठीक है, और डायल के लिए 180 °C तक। चीनी के काम और शरीर के तापमान के लिए एक दशमलव रखिए, और ओवन के लिए पूरे अंश।

एक मानसिक शॉर्टकट

32 घटाइए, परिणाम को आधा कीजिए, फिर उस आधे का दसवाँ हिस्सा जोड़िए। 350 °F के लिए: 318 का आधा 159 है, जमा 15.9 से 174.9 मिलता है, सटीक 176.7 के पास। 30 घटाकर आधा करने की आम तरकीब 160 देती है, जो ओवन के काम के लिए बहुत कम है, पर कमरे के तापमान के लिए ठीक रहती है।

चॉकलेट टेम्परिंग

डार्क चॉकलेट 115 से 120 °F तक पिघलाई जाती है, यानी 46 से 49 °C, 80 से 82 °F तक ठंडी की जाती है, यानी 27 से 28 °C, और 88 से 90 °F तक फिर गरम की जाती है, यानी 31 से 32 °C। हर चरण मायने रखता है, क्योंकि सेल्सियस डायल पर दो अंश की त्रुटि लगभग चार फ़ारेनहाइट अंश है। अमेरिकी पाठों से काम करने वाले चॉकलेटियर थर्मामीटर के बगल में रूपांतरण चार्ट रखते हैं और हर चरण पर "°F को °C में बदलने" की गणना करते हैं।

याद रखने योग्य मील के पत्थर

32 °F 0 °C है, 50 °F 10 °C है, 68 °F 20 °C है, 86 °F 30 °C है और 104 °F 40 °C है। बेकिंग तापमान पर हर 50 °F का क़दम लगभग 28 °C है। कुछ मील के पत्थरों से आप बिना कैलकुलेटर के व्यंजन के किसी भी आँकड़े को दो ज्ञात मानों के बीच रख सकते हैं।

संदर्भ सीढ़ी

0 °F −17.8 °C है। 40 °F 4.4 °C है। 100 °F 37.8 °C है। 165 °F 73.9 °C है। 212 °F 100 °C है। 300 °F 148.9 °C है। 350 °F 176.7 °C है। 400 °F 204.4 °C है। 450 °F 232.2 °C है। ऐसी सीढ़ी तब मदद करती है जब व्यंजन एक अवस्था से अगली पर कूदता है।

उलटकर जाँचना

°F को °C में बदलने के किसी भी परिणाम की जाँच के लिए उसे 1.8 से गुणा कीजिए और 32 जोड़िए यह देखने के लिए कि आप आरंभ पर लौटते हैं या नहीं। अगर 350 °F 176.7 °C बना, तो 176.7 गुणा 1.8 318 है, और 32 जोड़ने पर 350 मिलता है। दूसरी परीक्षा दिशा है: −40 से ऊपर सेल्सियस मान छोटा होता है।

व्यंजनों में तापमान-अंतर

जब व्यंजन कहे कि शरबत को 30 अंश ठंडा कीजिए, तो आकार पैमाने पर निर्भर करता है: 30 °F 16.7 °C है। जब कहे कि ओवन को 25 °F घटाइए, तो वह 14 °C है। अंतरों के लिए 1.8 से भाग दीजिए और 32 मत घटाइए।

डिजिटल जाँच-छड़ें और पैमाने के बटन

अधिकांश डिजिटल जाँच-छड़ों में °F और °C के बीच बदलने वाला बटन होता है। रीडिंग पर भरोसा करने से पहले डिस्प्ले जाँचिए: 74 दिखाने वाली छड़ सेल्सियस में हो तो पका है, पर फ़ारेनहाइट में हो तो ख़तरनाक रूप से कच्चा। जाँच को हर पकाई का हिस्सा बनाइए, और संदेह में स्वयं "°F को °C में बदलने" की गणना कीजिए।

ऊँचाई पर पकाना

3,000 मीटर पर पानी 194 °F के पास उबलता है, जो 90 °C है। अंडे, चावल और फलियाँ अधिक धीरे पकते हैं, और कैंडी की अवस्थाएँ नीचे खिसकती हैं: समुद्र-तल पर 235 °F वाली सॉफ़्ट-बॉल अवस्था हर 500 फ़ीट पर लगभग 1 °F नीचे खिसकती है। अमेरिकी उच्च-ऊँचाई बेकिंग चार्ट सुधार फ़ारेनहाइट में देते हैं, जिन्हें मीट्रिक ओवन के लिए बदलना पड़ता है।

जैम और जमने का बिंदु

जैम लगभग 220 °F पर जमता है, जो 104.4 °C है, उस दिन पानी के क्वथनांक से मोटे तौर पर 8 °F ऊपर। ऊँचाई पर, जहाँ पानी 212 °F से नीचे उबलता है, जमने का बिंदु उतना ही गिरता है। 1,500 मीटर पर, जहाँ पानी लगभग 95 °C पर उबलता है, रसोइया लगभग 99 °C का लक्ष्य रखता है, यानी 211 °F, और व्यंजन के आँकड़े पर "°F को °C में बदलने" की गणना दिखाती है कि यह सामान्य 104 °C से कितना नीचे है।

डिब्बाबंदी और संरक्षण

वॉटर-बाथ कैनिंग मर्तबानों को 212 °F के पानी में रखती है, यानी 100 °C, जो फल और अचार जैसे अम्लीय खाद्य पदार्थों के लिए उपयुक्त है। कम-अम्ल खाद्य पदार्थों को प्रेशर कैनर चाहिए: 10 psi पर 240 °F, यानी 116 °C, और 15 psi पर 250 °F, यानी 121 °C। अमेरिकी कैनिंग गाइड फ़ारेनहाइट और psi में लिखे हैं, और मीट्रिक कैनर के लिए हर आँकड़े को बदलना पड़ता है।

तेल में तलना

तेल में तलना 350 से 375 °F पर होता है, जो 177 से 191 °C है। डोनट 360 से 375 °F पसंद करते हैं, यानी 182 से 191 °C, और फ़िश-एंड-चिप्स 350 °F, यानी 177 °C। 400 °F से ऊपर का तेल, यानी 204 °C, धुआँ दे सकता है और टूट सकता है। फ़ारेनहाइट का क्लिप-ऑन थर्मामीटर अमेरिकी रसोइयों में आम है, और "°F को °C में बदलने" की गणना उसे आपके बिजली के फ़्रायर के डायल के बगल में रख देती है।

बारबेक्यू और स्मोकर

धीमी आँच का बारबेक्यू 225 से 250 °F पर चलता है, जो 107 से 121 °C है। ब्रिस्केट और पुल्ड पोर्क भीतर 195 से 205 °F पर नरम होते हैं, यानी 91 से 96 °C। टर्की का सीना 165 °F पर तैयार है, यानी 74 °C, और जाँघ 175 °F पर, यानी 79 °C। तेज़ आँच पर स्टेक ग्रिल करने का अर्थ है 450 से 550 °F, यानी 232 से 288 °C।

कस्टर्ड और सॉस

अंडे के कस्टर्ड 170 से 175 °F पर गाढ़े होते हैं, जो 77 से 79 °C है, और लगभग 185 °F, यानी 85 °C, से ऊपर फट जाते हैं। हॉलैंडेज़ 160 °F से नीचे चिकना रहता है, यानी 71 °C। सॉस में थर्मामीटर अनुमान से अधिक मदद करता है, और हर लक्ष्य पर त्वरित °F से °C रूपांतरण व्यंजन और थर्मामीटर के पैमानों को संरेखित रखता है।

कॉफ़ी और चाय

कॉफ़ी बनाना 195 से 205 °F के पानी से सबसे अच्छा है, यानी 90.6 से 96 °C। काली चाय को 212 °F चाहिए, यानी 100 °C, और हरी चाय को केवल 175 °F, यानी 79.4 °C। लाते के लिए भाप से गरम किया दूध 140 से 155 °F तक गरम होता है, जो 60 से 68 °C है। 160 °F से ऊपर, यानी 71 °C, दूध जला हुआ लगता है।

दही, कॉम्बुचा और किण्वन

दही के कल्चर 110 °F पर बढ़ते हैं, यानी 43 °C। कॉम्बुचा 75 से 85 °F पर किण्वित होता है, यानी 24 से 29 °C, और खट्टे आटे का स्टार्टर 78 °F पर, यानी 25.6 °C। ठंडी रसोई इनमें से हर एक को धीमा करती है और गरम तेज़, इसलिए कुछ फ़ारेनहाइट अंश एक दिन में दिखने वाला अंतर डालते हैं।

°F से °C के लिए और मान

रूपांतरणों की लंबी सूची

अगर आपको चाहिए मान पहली सूची में नहीं है, तो ये आगे के रूपांतरण सीधे पढ़ने के लिए पर्याप्त पास हो सकते हैं:

  • -273.15 °F = -169.528 °C
  • -100 °F = -73.3333 °C
  • -20 °F = -28.8889 °C
  • 10 °F = -12.2222 °C
  • 15 °F = -9.44444 °C
  • 25 °F = -3.88889 °C
  • 30 °F = -1.11111 °C
  • 50 °F = 10 °C

°F को °C में बदलते समय आम चूकें

घटाने से पहले भाग देना

पहले 32 घटाइए। 350 को 1.8 से भाग देने पर 194 मिलता है, सही 176.7 से बहुत दूर।

अंतर को तापमान की तरह बदलना

18 °F की गिरावट 10 °C की गिरावट है, बिना 32 घटाए।

डायल के क़दमों की अनदेखी

आपके डायल पर सटीक रूपांतरण न हो सकता है। निकटतम सेटिंग चुनिए और खाने पर नज़र रखिए।

संक्षिप्त उत्तर

मैं °F को °C में कैसे बदलूँ?

32 घटाइए और 1.8 से भाग दीजिए।

350 °F सेल्सियस में कितना है?

176.7 °C।

212 °F सेल्सियस में कितना है?

100 °C।

पैमाने कब मेल खाते हैं?

−40 पर।

क्या मेरी संख्या मेरे उपकरण से बाहर जाती है?

नहीं, गणना आपके ब्राउज़र में चलती है।

और पृष्ठ और समापन

अन्य तापमान रूपांतरणों के लिए देखिए °F से °R, °F से °Ré, °R से °C, °Ré से °C, °C से K, km से mi, mi से km, L से gal, gal से L। उलटी दिशा °C से °F है।

संक्षेप में, "°F को °C में बदलने" की गणना का अर्थ है 32 घटाना और 1.8 से भाग देना, फिर उत्तर के बगल में इकाई लिखना। आपकी संख्या स्थानीय रूप से गणित की जाती है, बिना खाते और बिना अपलोड के।

लंबाई और क्षेत्रफल द्रव्यमान और आयतन तापमान मुद्राएँ