Конвертировать cups в fl oz чашка (США) ↔ жидкая унция (США) Бесплатно Онлайн Безопасно
Введите значение в чашка (США) и сразу прочтите его в жидкая унция (США). Множитель точен по определению, счёт идёт в вашем браузере, и никуда ничего не отправляется.
Ничего не загружается
Конвертировать из чашка (США)
Конвертировать в жидкая унция (США)
Обычные значения — Конвертировать cups в fl oz (чашка (США) ↔ жидкая унция (США))
| cup | fl oz |
|---|---|
| 1 | 8 |
| 2 | 16 |
| 3 | 24 |
| 5 | 40 |
| 10 | 80 |
| 20 | 160 |
| 50 | 400 |
| 100 | 800 |
Откуда взялись эти единицы
У литра неудобная история. С 1901 года его определяли как объём килограмма чистой воды при наибольшей плотности — звучит изящно, но выходило 1,000028 кубического дециметра: достаточно близко, чтобы путать, и достаточно далеко, чтобы испортить тщательную работу. В 1964 году это определение оставили, и литр стал ровно кубическим дециметром, каким остаётся и теперь. У галлона история ещё запутаннее: американский происходит от английского винного галлона в 231 кубический дюйм, а Британия в 1824 году переопределила свой как объём десяти фунтов воды. Их никто не примирил, и потому американский галлон — 3,785411784 литра, а имперский — 4,54609, примерно на пятую часть больше. Галлон, пинта, чашка, жидкая унция и ложки на этой странице — американские.
Где они встречаются
Миллилитры и литры проходят сквозь повседневность почти незаметно: бутылки, топливо, краска, дозы, объём чайника. Кубический метр принадлежит счёту за воду, бетону, морским перевозкам и воздуху, который должна прогнать вентиляция. Кубический сантиметр называет рабочий объём двигателя, кубический фут встречается в грузах и в ёмкости бытовой техники, а чашки и ложки живут почти только в рецептах — ровно там, где разница между американской и метрической чашкой тихо губит пирог.
Частые вопросы
Чашки и ложки везде одинаковы?
Нет, и как раз на этом спотыкаются. Используемая здесь чашка — американская, 236,588 мл; метрическая чашка — 250 мл, австралийская такая же. Столовая ложка здесь — 14,787 мл, метрическая — 15 мл, австралийская — 20 мл. Для пирога разница редко важна, а для дрожжей, соли или разрыхлителя важна: если рецепт точен, посмотрите, чья это ложка.
Является ли жидкая унция мерой веса?
Нет, это мера объёма, хотя унцией называют и единицу массы. Американская жидкая унция равна 29,5735 миллилитра, имперская чуть меньше — 28,4131. Общее название — историческая случайность, а для воды обе примерно совпадают, поскольку жидкая унция воды весит почти одну унцию.
Ответ точный?
Там, где обе единицы определены одна через другую целыми числами, — да; страница говорит об этом над числом, и единственное округление — в том, сколько знаков показано. Там, где отношение не имеет конечной десятичной записи, страница показывает двенадцать значащих цифр и называет соотношение приближённым, а не делает вид, что это не так.
Уходит ли с моего устройства что-нибудь из набранного?
Нет. Счёт идёт в вашем браузере; ничего не отправляется, да и некуда — сервера для этого нет. Загрузите страницу один раз, и она работает с выключенной сетью.
Жидкие унции и унции веса: загадка пекаря за чашкой
В чашке восемь жидких унций, и это верно, что бы в ней ни было. Но чашка муки весит на весах около 4,25 унции, а чашка мёда — 12. Кулинарные блоги постоянно смешивают два вида унций, и эта путаница губит больше рецептов, чем любая духовка. Чтобы конвертировать cups в fl oz по объёму, вы умножаете на 8: 2,5 чашки — это 20 жидких унций, а 4 чашки — 32. Эта страница умножает по мере ввода, а текст ниже распутывает объём и вес, с таблицей того, сколько весит чашка обычных ингредиентов.
Страница охватывает правило с примерами, заметку о каждой единице, сравнение, обзор ингредиентов и ошибки, которых стоит избегать. Вся арифметика происходит в вашем браузере; ничто из введённого не отправляется никуда.
Как конвертировать cups в fl oz: умножьте на 8
Правило
Американская чашка вмещает ровно 8 американских жидких унций. Чтобы конвертировать cups в fl oz, умножьте чашки на 8. Так, 1 чашка — это 8 fl oz, 1,5 чашки — 12, 2,5 чашки — 20, а 4 чашки — 32. В обратном направлении разделите жидкие унции на 8.
Разобранные примеры
Рецепт, требующий 3 чашки бульона, нуждается в 24 жидких унциях. Банка газировки в 12 унций — это 1,5 чашки. Бутылка сока в 16 унций — это 2 чашки. Картонная упаковка в полгаллона, 8 чашек, имеет 64 жидких унции. В каждом случае унции — это унции объёма.
Почему не 16
В пинте 16 жидких унций, а в кварте — 32. Между чашкой и унцией коэффициент — 8. Использование 16 от пинты удваивает ответ.
Быстрая проверка на здравый смысл
Унция — меньшая единица, поэтому число растёт в восемь раз. Если результат вашего расчёта «конвертировать cups в fl oz» больше всего вдвое или вчетверо, вы использовали неверный коэффициент.
Чашка
Восемь жидких унций
Американская бытовая чашка — это 236,6 миллилитра. Ею отмеряют жидкости и, по условности, сухие ингредиенты, и именно здесь начинается путаница, поскольку ингредиенты сильно различаются по плотности.
Где она встречается
Рецепты, этикетки с пищевой ценностью и мерные чашки.
Жидкая унция
Мера объёма
Американская жидкая унция — это 29,57 миллилитра, одна восьмая чашки, две столовые ложки. Это единица объёма, и она не то же самое, что унция веса, 28,35 грамма, хотя для воды они отличаются не более чем на 4 процента.
Где она встречается
Этикетки напитков, флаконы с лекарствами, косметика и рецепты.
Чашка и жидкая унция в сравнении
В чашке 8 жидких унций. Ловушка в том, что унция на кухонных весах — другое дело. Чашка воды весит 8,3 унции, достаточно близко, чтобы обмануть людей, но чашка муки весит около половины этого, а чашка мёда — ещё в полтора раза больше. Мерная чашка считает объём, весы считают вес.
Коэффициент 8 точен для объёма. Для веса нужна плотность ингредиента.
Где встречается преобразование
Жидкости
Для воды, молока и бульона чашка в 8 жидких унций весит около 8,3–8,6 унции. Рецепту, требующему 2 чашки молока, где вы сначала конвертируете cups в fl oz, нужно 16 жидких унций, что весит около 17 унций, 490 граммов. Жидкости в целом безопасно отмерять чашками, а число жидких унций получается умножением на 8, что и нужно делать, когда вы конвертируете cups в fl oz.
Сухие ингредиенты по весу
Чашка пшеничной муки общего назначения весит около 4,25 унции, 120 граммов. Сахар — 7 унций, 200 граммов. Коричневый сахар, утрамбованный, — 7,5 унции. Сливочное масло — 8 унций, 227 граммов. Какао — 3 унции. Овсяные хлопья — 3,2 унции. Шоколадная крошка — 6 унций. Это веса, а не жидкие унции, хотя в обоих используется слово «унция».
Сиропы и густые жидкости
Чашка мёда — это 8 жидких унций, но весит 12 унций, 340 граммов. Кленовый сироп — 11,4 унции. Арахисовая паста — 9 унций. Масло — 7,7 унции, поскольку оно легче воды. Каким бы ни был вес, объём остаётся 8 жидких унций, а мерная чашка, смазанная маслом, даёт чистое переливание сиропа.
Таблица чашек в унциях по весу
Вот веса на чашку: пшеничная мука общего назначения 4,25 oz, хлебная мука 4,5, мука для тортов 3,9, сахарный песок 7,1, коричневый сахар утрамбованный 7,5, сахарная пудра 4,2, сливочное масло 8, мёд 12, кленовый сироп 11,4, вода 8,3, молоко 8,6, масло 7,7, сметана 8,1, какао 3, овсяные хлопья 3,2, рис 6,5. Если держать эту таблицу рядом с духовкой, перевод рецептов между чашками и весами становится простым.
Уваривание соусов и бульонов
Уваривание 4 чашек бульона, 32 жидких унций, до 1 чашки, 8 унций, концентрирует его вчетверо и оставляет соус. Рецепт, просящий вино, уваренное до 1/2 чашки, 4 унций, начинается примерно с 1,5 чашки, 12 унций. Потеря при испарении — мера объёма, поэтому чашки и жидкие унции работают, и вы конвертируете cups в fl oz и для начала, и для конца.
Молоко для домохозяйства
Домохозяйство, выпивающее 4 чашки молока в день, 32 унции, кварту, использует галлон, 128 унций, за четыре дня. Полгаллона хватает на два. Этикетки на упаковке дают итог в жидких унциях, поэтому семья может рассчитать, на сколько хватит упаковки, разделив унции на дневной расход в унциях, то есть число чашек, умноженное на восемь.
Бульон и суп
Рецепт супа, требующий 6 чашек бульона, 48 жидких унций, может использовать упаковку в 32 унции и вторую в 16. Упаковки бульона продаются в кварте на 32 унции и банках по 14,5 унции, 1,8 чашки. Три банки дают 5,4 чашки, 43,5 унции. Повара часто покупают немного больше нужного и используют остаток для другого блюда.
Масштабирование рецепта
Удвоение рецепта, которому нужно 1,5 чашки, 12 жидких унций, даёт 3 чашки, 24 унции. Уменьшение вдвое даёт 0,75 чашки, 6 унций. Соотношение остаётся линейным, хотя специи и разрыхлители могут масштабироваться не идеально. Повар с кувшином, размеченным в унциях, может масштабировать без долей чашек, ориентируясь на восемь унций на чашку.
В электронной таблице
Поместите чашки в столбец A и используйте =A2*8 в столбце B. Для обратного направления — =B2/8. Столбец с =B2*29.5735 даёт миллилитры. Таблица с весами ингредиентов на чашку позволяет добавить столбец для унций по весу с =A2*weight_per_cup. Форматируйте с одним десятичным знаком и сохраняйте исходный столбец для аудита.
Округление
Коэффициент точен, поэтому округление — ваше решение. Рецепты используют четверти и трети чашки, дающие 2 и 2,67 унции. На практике кувшина, размеченного до ближайшей унции, достаточно по точности. Для выпечки, требующей точности, измеряйте по весу до ближайшего грамма и отмечайте объём лишь как ориентир.
Мысленный приём
Умножение на 8 — это три удвоения: 1,5 чашки, 3, 6, 12 унций. 2,5 чашки, 5, 10, 20 унций. Для обратного направления — три деления пополам: 20 унций, 10, 5, 2,5 чашки. Повара делают это не задумываясь, когда масштабируют рецепт посреди готовки, и это работает для любой дроби.
Справочные значения
0,25 чашки — это 2 fl oz, 0,5 чашки — 4, 1 чашка — 8, 1,5 чашки — 12, 2 чашки — 16, 2,5 чашки — 20, 3 чашки — 24, 4 чашки — 32, а 8 чашек — 64. Если вы конвертируете cups в fl oz и оказываетесь далеко от этой лестницы, повторите умножение.
Проверка обратным расчётом
Чтобы убедиться, что результат вашего расчёта «конвертировать cups в fl oz» верен, разделите его на 8. Если 2,5 чашки дали 20 fl oz, то 20, делённое на 8, возвращает 2,5. Вторая проверка — размер ответа: он должен быть в восемь раз больше. Проверьте также, что вы сравниваете объём с объёмом, а не с весом на весах.
Салатные заправки и маринады
Винегрет из трёх частей масла на одну часть уксуса, приготовленный из 3/4 чашки масла, 6 жидких унций, и 1/4 чашки уксуса, 2 унций, даёт одну чашку, 8 унций, достаточно для большого салата. Бутылка заправки в 16 унций вмещает две такие порции. Маринады отмеряют так же, а вес на этикетке относится к унциям веса содержимого.
Почему мука — главный нарушитель
Чашка муки может весить 4–6 унций в зависимости от того, как её зачерпнули. Если зачерпнуть чашкой из пакета, мука утрамбовывается: 5–5,5 унции. Если насыпать ложкой легко и выровнять, получается 4,25. Разница в 25 процентов решает, будет торт влажным или сухим. Профессиональные пекари взвешивают муку в унциях или граммах, а публикуемые ими рецепты дают веса рядом с чашками, чтобы результаты были постоянными.
Детская смесь и питание
Сухая смесь разводится водой по унциям: обычно один ровный мерный совок на две жидких унции. Бутылочка в 6 унций, три четверти чашки, требует трёх совков. Инструкции различаются по брендам, и этикетке нужно следовать точно, поскольку вода и порошок должны быть в правильных пропорциях. Чашка при кормлении не используется, только жидкая унция, отмеченная на бутылочке.
Соусы по чашкам
Соус для пасты продаётся в банках по 24 унции, три чашки, достаточно для фунта пасты. Рецепт для большой семьи может требовать 6 чашек, 48 унций, две банки. Консервированные помидоры по 28 унций, 3,5 чашки, используют для супов. Когда рецепт в чашках встречает банку в унциях, расчёт проверяет, хватит ли банки, поскольку для рецепта можно конвертировать cups в fl oz.
Домашние чистящие средства
Чистящий спрей из равных частей уксуса и воды может быть по 1 чашке каждого, по 8 жидких унций каждого, 16 в сумме, заполняя бутылку в 16 унций. Двойная порция заполняет кварту, 32 унции. Эти рецепты требуют объёмов в чашках, тогда как бутылки с распылителем маркируются в унциях, поэтому преобразование — часть каждого домашнего рецепта. Всегда подписывайте бутылку с содержимым.
Лимонад и пунш для толпы
Классический лимонад использует 1 чашку лимонного сока, 8 унций, 1 чашку сахара и 6 чашек воды, 48 унций. Порция даёт 7 чашек, 56 унций, достаточно для 7 стаканов по 8 унций. Вечеринке на 28 человек нужны четыре порции, 28 чашек, 224 унции, 1,75 галлона. Подсчёт в унциях даёт список покупок для бутилированной воды или сока.
Вода: единственный надёжный мост
Жидкая унция воды весит 1,04 унции, близко к 29,57 грамма. Чашка воды — 237 граммов. Пинта весит около фунта, 16,7 унции, откуда пошла поговорка «пинта воды весит фунт по всему свету», верная с точностью около 4 процентов. Для воды объём и вес можно менять местами, но ни для чего другого — без таблицы плотности.
Сухие мерные чашки и жидкие
У жидких чашек есть носик и линия ниже края, чтобы жидкость не выплёскивалась, и их читают на уровне глаз. Сухие чашки наполняют до края и выравнивают. Жидкая чашка, использованная для муки, недосчитает, потому что линия ниже верха. Сухая чашка, использованная для воды, даст меньше восьми жидких унций, если воду не налить до краёв. Используйте каждый инструмент по назначению.
Этикетки с пищевой ценностью
На этикетках размеры порций даются в чашках и в граммах или миллилитрах. Порция молока — 1 чашка, 8 жидких унций, 240 миллилитров. Порция хлопьев может быть 3/4 чашки, 30 граммов. Когда на этикетке указаны оба, используйте вес для точности. Для жидкостей вы можете проверить, умножив чашки на 8, чтобы получить жидкие унции на упаковке.
Упакованные напитки
Банка в 12 жидких унций вмещает 1,5 чашки. Бутылка в 16,9 унции, 500 миллилитров, вмещает 2,1 чашки. Бутылка в 20 унций вмещает 2,5 чашки, 591 миллилитр. Бутылка в 2 литра вмещает 67,6 унции, 8,45 чашки. Этикетки газировок и соков используют жидкие унции, а рецепту пунша нужны чашки, поэтому преобразование — повседневная задача.
Мерные ложки и унции
Жидкая унция — это две столовые ложки, шесть чайных. В чашке 16 столовых ложек. Так что 4 столовые ложки — это четверть чашки, 2 жидкие унции. Рецепт с 1/3 чашки масла, 2,67 жидкой унции, 5,3 столовой ложки, легко отмерить кувшином, размеченным в унциях. Повара, работающие с малыми объёмами, склонны использовать унции для удобства.
Желатин и застывающие десерты
Пакетик неароматизированного желатина застывает примерно 2 чашки жидкости, 16 жидких унций, пинту, до плотного геля. Форма на 4 чашки, 32 унции, требует двух пакетиков. Рецепты желе дают жидкость в чашках, а на упаковке указан вес в унциях, 0,25 унции на пакетик. Единственный приём — держать два вида унций раздельно, и первая — та, что вы переливаете.
Лекарства и ложки
Жидкие лекарства дозируются в миллилитрах или чайных ложках, никогда не в чашках. На мерном стаканчике для лекарств есть отметки на 5, 10, 15 и 30 миллилитров с эквивалентными унциями. Жидкая унция — 30 миллилитров, столовая ложка — 15. Флакон в 8 унций, чашка, 240 миллилитров, содержит 16 столовых ложек. Используйте дозирующее устройство, которое прилагается к лекарству, и следуйте этикетке.
Другие значения для конвертации cups в fl oz
Более длинный список преобразований
Если нужного значения нет в первом списке, эти дополнительные преобразования могут оказаться достаточно близкими, чтобы считать их напрямую:
- 0,1 cup = 0,8 fl oz
- 0,5 cup = 4 fl oz
- 3 cup = 24 fl oz
- 4 cup = 32 fl oz
- 7 cup = 56 fl oz
- 15 cup = 120 fl oz
- 20 cup = 160 fl oz
- 75 cup = 600 fl oz
- 200 cup = 1 600 fl oz
- 500 cup = 4 000 fl oz
- 2 000 cup = 16 000 fl oz
- 10 000 cup = 80 000 fl oz
Ошибки при конвертации cups в fl oz
Путаница жидких унций и унций веса
Жидкая унция — объём, унция на весах — вес. Чашка муки — это 8 жидких унций, но по весу лишь около 4,25 унции.
Использование коэффициента пинты
В пинте 16 жидких унций, а в чашке — только 8. Проверьте, какую единицу вы конвертируете.
Деление вместо умножения
Унция — меньшая единица, поэтому число растёт. Если 2,5 чашки стали 0,31, вы разделили.
Быстрые ответы
Сколько жидких унций в чашке?
Восемь.
Как конвертировать cups в fl oz?
Умножьте на 8.
Сколько чашек в жидкой унции?
0,125.
Сколько 2,5 чашки в жидких унциях?
20 жидких унций.
Покидает ли введённое мной число моё устройство?
Нет, оно остаётся в вашем браузере.
Другие страницы и заключительная заметка
О других преобразованиях объёма см. Конвертировать cups в pt, Конвертировать ml в fl oz, Конвертировать L в fl oz, Конвертировать fl oz в ml, Конвертировать km в mi, Конвертировать mi в km, Конвертировать °C в °F, Конвертировать °F в °C, Конвертировать kWh в cal. Обратное направление — Конвертировать fl oz в cups.
Коротко: вы конвертируете cups в fl oz, умножая на 8 и записывая единицу рядом с ответом. Ваша цифра вычисляется на вашем собственном устройстве, без аккаунта и без загрузки.